ryba wędzona i serek wiejski na kolacje?

panowie i panie, szybkie pytanie, czy po treningu siłowym czy też dłuższych biegach na kolację można wg "zasad dietetycznych" zjeść serek wiejski, 50 gr chleba żytnio-razowego oraz 150 gr czyli połowę ryby wędzonej?

O sobie:
trenuję na siłowni 3 x w tygodniu
biegam 2 x w tygodniu (1 x 11km interwałów o 1 x 21km)
dieta jest - ok 3000 kcal w dzień treningowy, w dnt ok 2400 kcal
waga 88 kg, wzrost 181 cm. w pasie 91

Ogólnie kałduna nie ma, widoczny zarys mięśni ale mogłoby być lepiej ale to wiadomo, że musiałbym obniżyć kcal

więc jak to jest jest z tą rybą? Można łączyć z serkiem wiejskim czy raczej się to wyklucza o tej godzinie?

Dlaczego by nie jeśli Ci smakuje to jedz ogólnie mówiąc liczy się całodniowy bilans składników pokarmowych i dana ilość kcal a nie tylko jeden posiłek więc za dużo nam to nie mówi wstaw screen całej diety wrzucona w kalkulator sfd a Panowie ocenia co i jak.

taka spraw że posiłek będzie ciezko starwny jak na potreningowy, ale od biedy mzoe być, nic się nie wyklucza np twaróg + ryba wędzona to popularny przepis na pastę rybną

Zjedzenie nawet większej ilości tłuszczu w posiłku potreningowym, raczej nie powinno negatywnie wpłynąć ani na procesy uzupełniania glikogenu, ani na parametry insulinowo-glukozowe, ani też na przebieg procesów anabolicznych. Przekonanie, że spożywanie tłuszczu po treningu jest szkodliwe ma słabe uzasadnienie co pokazuja wyniki badań, które takim przekonaniom przeczą. Jedyny co może być przeszkoda , to zaburzenia zoladkowo - jelitowe . Osobiście słabo się czuje po takim posiłku serwowanym na pusty żołądek

Ja po takim "daniu" czuję się elegancko, dodam tylko, że rybę wędzoną jem 4xw tygodniu, żeby nie było, że codziennie hehe, bardziej mi zależało na odpowiedzi czy taki zestaw serek wiejski + połowa ryby wędzonej nie jest złym połączęniem dla osoby trenującej.

moja ostatnia średnia tygodniowa rozkłada się mniej więcej tak:
węglowodany 288 gr, tj 52%
białko 161 gr, tj. 29%
tłuszcze 103 gr, tj 19%

Ogólnie chciałbym stracić w pasie z 2-3 cm ale coś nie idzie hehe ale to pewnie z powodu, że jednak średnia 3000 kcal to jednak za dużo i dlatego szukam czy co wyrzucić z diety, dlatego celowałem w rybę wędzoną

To może niekoniecznie wyrzucać a obciąć trochę ilość produktów które dajesz do posiłku? Albo może warto zwiększyć aktywność fizyczna?


Zmieniony przez - pekulski104 w dniu 2020-06-02 22:23:49

Na dietę należy patrzeć holistycznie, a nie na jeden, czy dwa produkty. Ważne będzie to ile ogólne dostarczasz kalorii, składników odżywczych i z jakich źródeł. Zarówno ryby, jak i nabiał są dobrymi źródłami białka i ewentualnie również tłuszczów. Można z nich komponować każdy posiłek. Nie widzę tutaj zależności po treningu, czy kolacji.

Ważne jest to żeby dieta była odpowiednio zbilansowana, a zalecane źródła składników odżywczych urozmaicane, a nie jedzenie ciągle tego samego. Raz na jakiś czas zjesz rybę, innym razem mięso, jajka, czy nabiał.

Wędzenie nie jest najzdrowsza forma przygotowania ryby - wiec może 4x tydz. to trochę za dużo....

Bez wątpienia należy również zwrócić uwagę na stopień przetworzenia produktów w naszej diecie. Jak już zostało wspomniane, wędzenie niesie za sobą pewne ryzyko powstawania kancerogennych związków (węglowodorów aromatycznych) w wyniku nieprawidłowej temperatury wędzenia, rodzaju surowca, czy innych błędów w czasie trwania tego procesu. Poza tym dostarczamy w ten sposób również ogromne ilości sodu, co również warto mieć na uwadze w ogólnym podejściu do diety.

https://potreningu.pl/articles/5178/czy-wedzone-ryby-sa-zdrowe