Czy drób z ubojni to dobry pomysł?

Przy 3450 kcl trochę mięsa wpier**am i nie zamierzam tego zmieniać. Na twaróg ze śmietanką i pomidorem musi mnie najść. Jaja w ilości 4-6 sztuk wchłonę dziennie. Ryby to drogie trochę, ale i tuńczyka z puszki wp******e...

Białko w postaci instant? Yes of course naturlich jawohl absolument
Zastanawiam się czy dobrym pomysłem jest zakup mięsa z ubojni- mam na myśli kurę i indyka- po porcjować, pomrozić i mieć spokój.

Czy muszę mieć jakąś zgodę, dokument zaświadczenie- chociaż by aktualną książeczkę sanepidowską- jeśli będę chciał kupić 10 kg mięsa na własny użytek, konsumpcję?


Zmieniony przez - cinamone w dniu 2020-05-20 17:58:36

anubis84

W domu mieliśmy starego mińska, jedna ma pólka zamrażalnika, teraz w nowej 3 a i tak nie ma mięsa gdzie wrzucić. Maks 3 kg mogę sobie pozwolić, bo lezą jakieś grzyby, aronia itp.

To może już pora wyprowadzić się od rodziców?

Idziesz kupujesz i tyle, pod warunkiem że zajmują się sprzedażą detaliczną.

Nie wiem za bardzo w jakim sensie ma to być do Ciebie dobry pomysł. Ewentualnie jeżeli chodzi o niższą cenę mięsa z ubojni. Jeżeli istnieje opcja aby kupując zapłacić mniej niż w promocji w Lidlu, czy Biedronce, to czemu nie. Warto przedzwonić do tego typu obiektów i popytać jak to dokładnie wygląda w przypadku osoby fizycznej. Myślę, że mają oni swoje sklepy tuż przy ubojni, więc może być tak, że tylko w ten sposób zakupisz mięsa. Nie wydaje mi się aby dla osoby fizycznej istniała opcja zakupu prosto z ubojni.

Zawsze możesz zakupić cielaka i raz do roku ubić krowę Plus do tego zaoszczędzisz na paliwie do kosiarki

Marża na mięsie jest ok 10-20% w zależności ile masz skrawków i odpadów. Mówię tutaj o marży sklepu osiedlowego. Kupno w takiej biedronce na promocji wyjdzie taniej jak w ubojni dla detalu.

Ubojnie mają czasem swój sklep rzeźnicki gdzie kupisz bezpośrednio z dziennego rozbioru. Jednak tutaj bym patrzył na świeżość takiego mięsa i to że kupisz mięsko faktycznie bardzo dobrej jakości.

Kolega kupował kiedyś ogromne ilości podrobów na promocjach i potem jadł z swojej blaszanej michy wychodziło go to czasem nawet 6zł/kg ale On to oryginalny i jedyny w swoim rodzaju jest

Jeśli zakład przetwórstwa oferuje taką możliwość ( sklep firmowy ) to jasne że możesz - u mnie w mieście jest taka ubojnia ( wieprzowe i wołowe ) idziesz kupujesz i czasem tak świeże że jeszcze ciepłe jak to się mówi :) ceny jednak nie wiele niższe niż w normalnym sklepie

Ceny są często większe od tych w Lidlu czy Biedronce. Na promocji pierś kosztuje 9.99 zazwyczaj u mnie w mieście, natomiast jak kiedyś orientowałem się to z ubojni wychodziło o kilka zł drożej, możliwe gdybym brał większą ilosc a nie 10 czy 15kg to cena pewnie byłaby niższa.

ja to nie miałbym nawet gdzie trzymać 5kg mięsa a co dopiero powyżej 15 kg

azazel757

ja to nie miałbym nawet gdzie trzymać 5kg mięsa a co dopiero powyżej 15 kg

To co Ty masz za zamrażarkę?
Ja mam jedną szyfladke tylko na mięsko i wchodzi mi ok 12kg.

Poza moją półką reszta należy do żony A tak na poważnie to obecnie mieszkaniowo jestem w zawieszeniu. Niedługo będzie większy lokal to i postawi się porządną dużą lodówkę. W tej chwili jest maleństwo.

U mnie też niestety żona większość zawinęła haha

W osiedlowych sklepach mięsnych można się dogadać z zamówieniem większej ilości po korzystnej cenie.
Jeszcze na studiach tak robiłem, że zgadywałem się z babką, że co X dni biorą X kg mięsa, acz zapewne tak można się dogadać,
w "rodzinnych biznesach", a nie firmach, które mają sieć sklepów.

Niemniej jak już było pisane wyżej - piersi w promocji można dorwać poniżej 10zł/kg, więc zapewne wiele z tej ceny już nie urwiesz.
Jak szukasz oszczędności, to możesz polować na mięso w Lidlu - promka 50% na mięso z krótkim terminem.