Czy zacząć już redukcję?

Siemka, ćwiczę na siłowni już 4 miesiąc i od tamtego czasu masuje z wagi początkowej 72kg wskoczyłem na 80/81kg. Jestem zadowolony z przyrostu mięśni i ogólnie widzę cały czas progres, lecz zauważyłem że nabrałem trochę tłuszczyku głównie na boczkach szczególnie na plecach i mam do was pytanie, czy zacząć już lekko redukować, teraz spożywam ok 3500-3700kcal dziennie i gdybym był ja redukcji to do ilu kcal mam ograniczyć dietę? Na razie stosuje gainer oraz kreatynę, planowałem dobić do ok 85kg i wtedy zacząć redukcję co sądzicie?

W jakim sensie udoskonalić dietę? Ciężko tutaj w jakikolwiek sposób pomóc "udoskonalić dietę" skoro nie wiemy jak ona wygląda. Gdybyś wrzucił kilka przykładowych dni diety, to moglibyśmy stwierdzić coś więcej.

Poza tym jeden posiłek w tygodniu nie ma większego znaczenia. Istotny jest ogół Twojej, a nie jeden posiłek zjedzony raz w tygodniu.

https://potreningu.pl/articles/4289/cheat-day--czym-jest-i-jak-wplywa-na-organizm

https://potreningu.pl/articles/1725/czy-cheat-meal-lub-cheat-day-w-trakcie-trwania-redukcji-moze-mi-zaszkodzic

Ja tutaj nie widzę mięśni , jeżeli budujesz masę i zaczyna przyrastać tkanka tłuszczowa to znak ze należy obnizyc kaloryczność .
Zacznij od policzenia zapotrzebowania kalorycznego
https://www.sfd.pl/-t276436.html 
Tutaj proponuje zostawić sobie kaloryczność na zero
https://www.sfd.pl/-t1135440.html - Źródła białka w diecie.
https://www.sfd.pl/-t1135648.html - Źródła tłuszczu w diecie.
https://www.sfd.pl/-t1135388.html  - Źródła węglowodanów w diecie.

W rozkładzie makroskładników na początek przyjmujesz białko 2 g , tłuszcze 1-1,5 g na kg masy i reszta kalorii z węglowodanów

Czyli mam zwracać większą uwagę na makroskładniki niż na kalorie?

Masz zwracać uwagę na kaloryczność i rozkład makroskładników .
Podstawową cechą diety jest zwiększona kaloryczność posiłków, jednak należy pamiętać, że kilokalorie powinny pochodzić z jak najlepszych jakościowo źródeł. Nadwyżka kaloryczna powinna być dostosowana do naszych założeń i jadłospisu. Oprócz tego warto kontrolować podaż białka i ilość płynów. Budowa masy mięśniowej jest złożonym procesem, na który składają się właściwa dieta i trening. Musi być to odpowiednio zgrane i dopasowane do danej osoby .

Myślę, że możesz budować masę mięśniową. Mięśni nie ma wiele i nie widać tych 80 kilogramów. Poziom tkanki tłuszczowej nie jest na tyle wysoki żeby uniemożliwić budowanie w miarę dobrej jakości mięśni. Warto jednak na przyszłość poczytać na temat zależności poziomu tkanki tłuszczowej w stosunku do wyboru celu treningowego:

https://www.sfd.pl/Body_fat__znaczenie_w_budowaniu_masy_mięśniowej-t1132868.html

Wrzuć kilka dni swojej diety i zobaczymy jak to dokładnie wygląda. Poprawa ewentualnych błędów może być istotna.

Nie mam ściśle ułożonej diety staram się spożywać dziennie odpowiednią ilość kcal i makrosów, np dzisiaj rano jajecznica z 4 jajek, 2 śniadanie woreczek ryżu z 2 serkami homogenizowanymi, na obiad zupa pomidorowa z ryżem, przekąski to 2 banany, jabłko i Snickers, na kolację 2 połówki kajzerek moczone w jajku i smażone na maśle. Czasem np zjem pierś z kurczaka z ryżem, płatki owsiane bądź kukurydziane, kotlet schabowy w panierce, pierogi ruskie itp. Niestety mam szkole i nie mam czasu na przyrządzanie sobie posiłków ale staram się mieć odpowiednie ilości kalorii, i makroskładników, najgorzej jest z czasem w szkole bo wtedy to głównie jem kanapki, może myślisz że mógłbym czymś to zastąpić np jakimś ryżem z jogurtem naturalnym albo tego typu. Dzięki za pomoc

Plus wspomagam się odżywką białkową właśnie głównie w dni szkolne

Mysle ze powinieneś trochę poczytać o podstawach żywienia
Tutaj pomocne artykuły:
https://www.sfd.pl/temat373792  - 10 wskazówek żywieniowych
https://www.sfd.pl/temat523670  - Podstawy układania diety (nakierowywanie), start strona 2
https://www.sfd.pl/temat315296  - Dieta - ułóż sam/a
https://www.sfd.pl/temat398329  - Komponowanie posiłków i znaczenie odpoczynku (szerzej niż w innych tematach)
https://www.sfd.pl/Ilość_posiłków-t237159-s0.html
https://www.sfd.pl/temat315296 - Dieta - ułóż sam/a
.

Niestety odżywiając się w ten sposób, a w szczególności podchodząc tak do żywienia zbyt wiele w swojej sylwetce nie zmienisz.

Jeżeli więc chcesz coś zmienić w tym kierunku, to polecam podejść do sprawy bardziej profesjonalnie.

Z tą szkołą to chyba jakiś żart. Okres nauki to czas w życiu kiedy mamy go najwięcej. Schody zaczną się jak zaczniesz pracować na dwa etaty żeby utrzymać rodzinę.

Polecam więc poczytać na temat podstawowych zasad diety zbilansowanej i wrzucić do sprawdzenia kilka przykładowych dni.

A mogę sobie pozwolić raz w tygodniu na kotleta schabowego albo tłustsze potrawy, wiesz mama jak zrobi obiad w niedzielę to wypada zjeść, teraz kompletnie zmieniłem nawyki 5 posiłków dziennie odpowiednia dawka makroskładników i kalorii, więcej warzyw oraz owoców, śmieciowe żarcie poszło ja inny plan nawet na chipsy sobie nie pozwalam co 3 miesiące temu potrafiłem jeść 3 posiłki z czego to parówki, hamburgery, chipsy itp. w jaki sposób mogę udoskonalić jeszcze dietę bo wszystkie artykuły które przeczytam staram wprowadzać się w życie warto wspomnieć że chodzę dopiero 3 miesiące na siłownię i już widzę efekty choć komuś mogą się wydawać że ich nie ma ale zanim zacząłem chodzić to praktycznie mięśnie były znikome, czytałem też artykuły że dieta na początku nie musi być wcale regorystycza jak się do tego odniesiecie

„ A mogę sobie pozwolić raz w tygodniu na kotleta schabowego albo tłustsze potrawy, wiesz mama jak zrobi obiad w niedzielę to wypada zjeść, teraz kompletnie zmieniłem nawyki 5 posiłków dziennie odpowiednia dawka makroskładników i kalorii, więcej warzyw oraz owoców, śmieciowe żarcie poszło ja inny plan nawet na chipsy sobie nie pozwalam„
Oczywiście ze możesz odczasu do czasu zjeść schabowego . Choć schabowy to dobry wybór podczas diety wystarczy smażyć bez panierki nie możesz świrować , trzeba żyć normalnie