Białko (w s.s.) > 80 %
Laktoza < 3,5 %
Tłuszcz < 6,5 %
Wilgotność < 5 %
Popiół < 7 %
Ogólna liczba bakterii < 10 000 / g
Salmonella nieobecna / 25g
SKŁAD I WARTOŚĆ ODŻYWCZA
Białko 79,3 %
Wilgotność 4,4 %
Popiół 4,7 %
Węglowodany (ogółem) 5,5 %
Węglowodany (złożone) nieobecne
Cukry (laktoza) 2,8 %
Tłuszcze (ogółem) 5,7 %
Tłuszcze nasycone (ogółem) 3,3 %
Cholesterol (mg/100g) 204
Wartość energetyczna (cal) 369
Wartość energetyczna z tłuszczu całkowitego 53
SKŁADNIKI MINERALNE (mg / 100g)
Sód 1176
Wapń 294
Żelazo 8,3
Fosfor 491
Magnez 73
Potas 488
Jod 1,4
WITAMINY (mg / 100g)
Witamina B1 0,08
Witamina B2 0,95
SKŁAD AMINOKWASOWY (g / 100g białka)
Alanina 4,7
Arginina 2,7
Kwas asparaginowy 10,6
Cystyna 2,3
Kwas glutaminowy 17,2
Prolina 9,9
Glicyna 1,9
Histydyna 1,9
Izoleucyna 6,4
Leucyna 10,8
Lizyna 8,8
Metionina 2,0
Fenyloalanina 3,3
Seryna 4,6
Treonina 6,9
Tryptofan 1,7
Tyrozyna 3,1
Walina 6,0
w smaku jest słone .
niewiem czy moge to traktować jako odrzywke bialkową,czy niezaszkodzi mi ten wynalazek.
CHCE UMRZEĆ WE ŚNIE JAK MÓJ OJCIEC,A NIE W PANICE JAK JEGO PASAŻEROWIE.