Dziękuję wszystkich za miłe, niespodziewane powitanie!
Dzisiaj rano miałam dużo czasu, więc mogłam trochę pokombinować w kuchni. Nigdy nie lubiłam cynamonu, ale po spróbowaniu herbaty cynamonowej postanowiłam dac mu ostatnią szansę.. Powiem wam, że nigdy nie jadłam lepszych placków. Ilość składników jest dopasowana do moich makros.
Pancakes z Jabłkiem i Cynamonem
Składniki:
-2 jajka
-3 białka
-10g rodzynek
-30g płatków owsianych
-120g startego jabłka
-10g wiórków kokosowych
-20g mąki kokosowej
-cynamon według smaku
-ulubiony słodzik. (ja dałam 5 kaps.)
Dodatki:
-20g masła orzechowego
-15g whey(u mnie biała czekolada z allnutrition)
Ja dodałam wszystko do miski i mieszałam widelcem w takiej kolejności: jajka, jabłko, rodzynki, proszki i cynamon. Następnie na rozgrzanej patelni wlałam 1.5 łyżki ciasta i przykryłam. Smażyłam na wolnym ogniu około 2 min na stronę, radzę pilnować. Na koniec polałam białkiem wymieszanym wodą i masło orzechowe. Ale też bez dodatków są pyszne.
UWAGA:Ciasto jest bardzo delikatne, więc radzę uważać podczas smażenia. Ja wspomagałam się łopatką i widelcem aby go nie rozerwać w połowie.

Dzisiaj rano miałam dużo czasu, więc mogłam trochę pokombinować w kuchni. Nigdy nie lubiłam cynamonu, ale po spróbowaniu herbaty cynamonowej postanowiłam dac mu ostatnią szansę.. Powiem wam, że nigdy nie jadłam lepszych placków. Ilość składników jest dopasowana do moich makros.
Pancakes z Jabłkiem i Cynamonem
Składniki:
-2 jajka
-3 białka
-10g rodzynek
-30g płatków owsianych
-120g startego jabłka
-10g wiórków kokosowych
-20g mąki kokosowej
-cynamon według smaku
-ulubiony słodzik. (ja dałam 5 kaps.)
Dodatki:
-20g masła orzechowego
-15g whey(u mnie biała czekolada z allnutrition)
Ja dodałam wszystko do miski i mieszałam widelcem w takiej kolejności: jajka, jabłko, rodzynki, proszki i cynamon. Następnie na rozgrzanej patelni wlałam 1.5 łyżki ciasta i przykryłam. Smażyłam na wolnym ogniu około 2 min na stronę, radzę pilnować. Na koniec polałam białkiem wymieszanym wodą i masło orzechowe. Ale też bez dodatków są pyszne.
UWAGA:Ciasto jest bardzo delikatne, więc radzę uważać podczas smażenia. Ja wspomagałam się łopatką i widelcem aby go nie rozerwać w połowie.

3
powodzenia

Jedynym plusem jest to, że z nudów eksperymentuje w kuchni. Tym razem wyszło dziwne połączenie, ale powiem że nawet nie jest taki zły. Następnym razem będę tylko musiała dodać więcej słodzika, bo według mojego gustu nie było wystarczająco słodkie. Ale rodzinie smakowało, więc nie ma na co narzekać. W sumie torcik był smaczny, tylko jak już wspominałam, ja lubię baaardzo słodkie potrawy.



