Sałatka z tuńczykiem i jajkiem w koszulce by Malinowa

Sałatka z tuńczykiem i jajkiem w koszulce





Składniki:

- garść roszponki ( lub innych sałat )
- 100 tuńczyka z wody
- 1 pomidor
- 1/4 dojrzałego awokado
- 1/2 małej cebuli
- 1 jajo
- 5 pomidorów suszonych
- łyżka natki pietruszki

Sos:
- 1 łyżeczka oliwy
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 łyżeczka miodu naturalnego
- sól,pieprz



Przygotowanie:

1.Warzywa myjemy, pomidora kroimy w kostkę,awokado w plastry, cebulę w pióra,natkę szatkujemy a suszone pomidory kroimy na mniejsze kawałki.
2. Tuńczyka odcedzamy z zalewy ,układamy na warzywach.
3.Zagotowujemy wodę w garnku dodając do niej 1 łyżkę octu jabłkowego, łyżką tworzymy wir w wodzie i wlewamy w niego jajo (wcześniej wbite do miseczki) ,gotujemy ok.1,5 min
4. Jajo układamy na sałatce ,polewamy sosem i posypujemy pieprzem i solą.





Wartości:

B: 34,6
T: 15,9
W: 25,9
Kcal: 381



Zmieniony przez - Malinowa w dniu 2016-02-01 22:57:47

jajo w koszulce nigdy mi nie wychodzi,a tu czas na drugie śniadanie :P

będę próbował zrobić

To cos dla mnie na redukcji bede robic za tydzien jak zejdę z vlcd ;)

Malina jak zwykle - klasa

Dzięki