Błyskawiczny lunch - czyli omlet na toście z ciabatty z porem i selerem

Składniki na 1 porcję:

3 jajka
gałązka selera naciowego
10-20 g ulubionego sera
50 g kawałek pora
łyżka masła klarowanego
1,5 łyżki mleka
mała ciabatta ok 80 g
sól ,pieprz
Przygotowanie:

Jajka roztrzepać z dodatkiem mleka oraz solą i pieprzem. Seler oraz por drobno posiekać, nagrzewamy teflonową patelnie i przesmażamy warzywa, aż złapią lekki kolor. Następnie wylewamy na patelni masę jajeczną(średni ogień), podważamy brzegi omletu do wewnątrz, wlewając w nie jeszcze nie ścięta masę. Gdy masa będzie jeszcze delikatnie płynna posypujemy serem a następnie składamy z 4 stron tworząc kopertę. Omlet musi być od spodu dobrze zarumieniony. Wyłączmy gaz i zostawiamy naszą "kopertę" na patelni aż powoli dojdzie w środku. Omlet kroimy na ukos i układamy na wcześniej z tostowanej ciabacie. Gotowe :) Smacznego:).




Wartości odżywcze:

Białko: 22,5 g

Węglowodany: 45 g

Tłuszcze: 38 g

Kcal: 670

Mój pomysł na szybki lunch albo posiłek przed treningowy :). Smacznego :)

ładnie wygląda, zapewne równie smaczne :D do tego łatwe w przygotowaniu i super makro, sog

fajna opcja na te składniki