closetmonsterMa ktoś dobry przepis na klopsy/pulpety? :D Naszła mnie ogromna ochota na takie szwedzkie meatballs, ale nigdy nie robiłam. No i bez dodatku bułki tartej, bom na diecie bez glutenu.
Ja zawsze idę na żywioł. Bułki nigdy nie dodaję. Wrzucam jajo, starty czosnek, startą cebulę doprawiam różnie, za każdym razem inaczej. Jeśli świnka to z gałką, pieprzem, solą, słodką papryką. Indyka lubię z cynamonem, wędzoną papryką albo suszonymi ziołami. Czasem dorzucam suszone pomidory posiekane (nie ze słoika, takie suche) albo suszone grzyby. Kombinacji jest milion. Obsmażam, a później duszę w sosie własnym. Oj chyba zrobię bo dawno nie jadłam. Możesz też ugotować na parze.