Konkurs - POSIŁEK POTRENINGOWY

Witam na wstępie, forum obserwuje od dluższego czasu, postanowiłem podzielić się z Wami moimi przepisami.

Zaczniemy od owsianych ciastek, postaram się wrzucić jeszcze coś :)

Owsiane ciastka białkowe

3 jajka
150g płatków owsianych
15g pasty sezamowej
poł dużego banana
2 krople aromatu waniliowego
białko, ja dodałem 40g

Rozdzielamy białka od zółtek, ubijamy pianę, nie koniecznie na sztywno. dodajemy później kolejne składniki, mieszamy wszystko razem.
temp 175stopni, przez 25min.





Zmieniony przez - szyneg w dniu 2014-10-29 19:56:32




Zmieniony przez - szyneg w dniu 2014-10-29 19:59:30




Zmieniony przez - szyneg w dniu 2014-10-29 20:00:35

.




Aha, podałem ciastka z musem dyniowy, 500g dyni zapiec i zblendować. 1 jabłko duże upiec na patelni i posypać cynamonem i zmiksować z dynią.

Zmieniony przez - szyneg w dniu 2014-10-29 20:06:36


Drugi przepis jaki dziś zrobiłem to kurczak w pesto z batatami i pure brokułowym

200g brokułów, gorujemy, blendujemy, dla smaku można dołożyć jogurt naturalny.
200g kurczaka, nacieramy pesto z rukoli-blendujemy 100g rukoli z 30g orzechami włoskimi i połową czosnku oraz odrobiną oliwy z oliwek.
300g słodkiego ziemniaka, kroimy na 1cmetrowe plastry, nacieramy odrobiną oliwy i zapiekamy w piekarniku.






Zmieniony przez - szyneg w dniu 2014-10-29 20:28:08




Zmieniony przez - szyneg w dniu 2014-10-29 20:30:51




Zmieniony przez - szyneg w dniu 2014-10-29 20:32:24




Zmieniony przez - szyneg w dniu 2014-10-29 20:34:15

INDYK Z ZIEMNIAKAMI czyli POTRENINGOWY ZWYKLAK

kolejny z moich ulubionych, jak zawsze szybki w przygotowaniu

składniki
- pierś z indyka 220g
- ziemniaki 200g
- olej kokosowy 5g
- 2 pomidory, zielona papryka, natka pietruszki
- sól morska, pieprz i słodka papryka


wykonanie
- indyka myjemy i kroimy na małe kawałeczki
- ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w drobną kostkę tak samo jak parykę, pomidory parzymy i obieramy ze skórki, żeby łatwiej im się było rozgotować
- na łyżeczkę kokosowego wrzucamy indyka, posypujemy przyprawami i smażymy dosłowie chwilkę tylko, żeby zmnienił kolor na biały; następnie dodajemy pokrojone ziemniaki, pomidory, podlewamy wodą i dusimy pod przykryciem aż ziemniaki będą prawie miękkie- wtedy dodajemy paprykęi dusimy już tylko kilka minut tak, żeby papryka się nie rozgotowała
- posypujemy natką i jemy






smacznego!


wartości dla 1 porcji



po treningu mi wariuje od tygodnia- nie pozwala dodać wpisu dzień do przodu stąd takie dziwne daty czasem u mnie

Zmieniony przez - Julietta w dniu 2014-10-30 01:24:25

Wątróbka drobiowa z cebulką, duszonymi ziemniakami i ogórkami kiszonymi

Tradycyjna polska kuchnia rzadko wpasowuje się w ramy posiłku potreningowego i o ile nie przewalamy przez 8 godzin dziennie węgla w kopalni to zwykle taki posiłek idzie "w masę". Tym bardziej mam przyjemność zaprezentować coś tradycyjnego i jednocześnie idealnego po treningu. Wysoka zawartość białka i niski poziom tłuszczu. To wszystko bez użycia białka z prochu i produktów odtłuszczonych w trakcie produkcji. Po raz kolejny za niewielkie pieniądze i łamiące monotonię piersi z kurczaka.

Składniki wg rozpiski poniżej. W domu rodzinnym zwykło się przed smażeniem obtoczyć wątróbkę w mące ja jednak tego nie robiłem. Dla wersji z mąką należałoby doliczyć ok. 100 kalorii i mniej więcej 20 węglowodanów (dla porcji 30g).



Na szczególne uznanie zasługują babcine ogórki kiszone. Są potrawą samą w sobie żadne sklepowe kwaszone na masową skalę ogóry nie mają do nich startu! Co więcej dzięki niskiej kaloryczności (wręcz ujemnej) możemy sobie pozwolić na tyle ile mamy ochotę.



Całość naszych składników po raz kolejny minimalna. Ogórki kiszone, cebula, umyta wątróbka oraz pieprz i sól do przyprawienia.



Podsmażamy cebulkę na maśle, a gdy lekko zbrązowieje dodajemy naszą wątróbkę.






Całość ładnie puści soki. Na wolnym ogniu smażymy aż do zredukowania. Co większe kawałki możemy obrócić dla równego obsmażenia. Na koniec lekko podlałem całość wodą i jeszcze chwilę redukowałem.



Całość wyłożyłem na talerz. Nie ulega wątpliwości, że wątróbka nie należy do fotogenicznych potraw jednak nadrabia smakiem. Smacznego!





Zmieniony przez - hercle w dniu 2014-10-30 17:24:46

Bananowa sakiewka:)
Szybki posiłek o ciekawym oryginalnym smaku:) dobry zapychacz potreningowy
Składniki:
-pełnoziarnista mąka orkiszowa 30g
-jajko
-100ml mleka
-1 banan 140g
-1 mandarynka
-limonka
-150 g piersi kurczaka
-33g protein plus bananowe

Zaczynamy od usmażenia naleśnika z mąki orkiszowej jajka i mleka wlewamy to na popryskaną pamem patelnie smazymy odstawiamy następnie szykujemy farsz doprawiamy pokrojonego kurczaka sokiem z limonki solą pieprzem odrobiną papryki słodkiej wrzucamy na patelnie także spryskaną pamem smażymy krótko po chwili dodajemy połowę pokrojonego banana i kawałki mandarynki chwile przesmażamy razem i odstawiamy szykujemy sos drugą połowe banana miksujemy z białkiem doprawiamy sokiem z limonki dla orzeźwienia gotowy farsz nakładamy na naleśnika polewamy lekko sosem zwijamy w sakiewke resztą sosu polewamy góre Smaczenego:)
Makro:
W- 65
B- 65
T-8

WYNIKI


1 msc i bon na 200zł zgarnia
lilith

za


2 msc i bon na 100zł zgarnia
Julietta

za



Bony przyjdą w najbliższym czasie na wasze @


ps. Doris tutaj koszulek nie rozdawaliśmy, jednakze możesz taką zdobyć co tydzien w niedziele - wystarczy wrzucić fotke jedzenia do tematu ze zdjęciami naszej szamy i liczyc ze ją wybierzemy


Gratulacje

Gratulacje Dziewczyny !!

Super, bardzo się cieszę i dziękuję!