Bułka fitness Lidl

Witam !
Ostatnimi czasy postanowiłem urozmaicić swoją dietę jedzenie 4x ryżu brązowego xczasu męczy :Dz
Nie kupywałem nigdy pieczywa więc jestem zielony w tym temacie
Lecz wpadła mi w oko BUŁKA FITNESS z lidla
Skład: Bułka śniadaniowa Fitness - Lidl
Masa netto: 80 g

Skład: mąka pszenna 46.8%, woda 26.9%, mąka żytnia 13%, słonecznik 4%, soja 4%, drożdże 2.4%, siemię 1.3%, sól jodowana 1%, polepszacz do pieczywa 0.4%, słód jęczmienny 0.2%

Ilość błonnika na 100 g: 5.1 g
Wiadomo że nie jest w 100 % czystym jedzeniem lecz czy warto wprowadzić do codziennej diety jako drugie śniadanie ?

Jak powszechnie wiadomo, węglowodany są głównym źródłem energii w naszej diecie. Większość osób w czasie budowania masy mięśniowej bazuje właśnie na nich. Często spotkać można w posiłkach różnego rodzaju kasze, ryże, makarony, ziemniaki, płatki, czy bataty. Najczęściej jednak zaobserwować można obecność w diecie pieczywa. To właśnie ono jest produktem, który jako jeden z niewielu nie wymaga obróbki termicznej. Można je w zasadzie wyjąć i zjeść, bez konieczności smażenia, gotowania, czy pieczenia. Niestety nie każdy zdaje sobie sprawę z tego, że pieczywo pieczywu nie jest równe. Wszystko zależne jest od składu produktu.

Jak więc wybrać dobrej jakości pieczywo?

Warto zwrócić dokładną uwagę na jego skład. Zalecane pieczywo będzie bazowało na mące żytniej, razowej, orkiszowej, graham lub będzie to pieczywo pełnoziarniste, czy pumpernikiel. Będzie ono miało twardą strukturę, brak odkształceń i dużą masę w niewielkim kawałku. Gąbczastość pieczywa świadczy o użyciu słabej jakościowo mąki pszennej i polepszaczy lub karmelu, które mogą fałszować zabarwienie na ciemniejsze. Unikać warto dodatku mąki pszennej.

Cenną uwagą jest to, że produkty wymienione jako pierwsze w kolejności w składzie występują w największej ilości. W przypadku bułki fitness producent podaje procentowe zawartości składników, więc nie jest to istotne. Produkt ten bazuje na mące pszennej a dodane ma tylko 13% lepszej jakościowo mąki żytniej. Dodano również polepszacze. Niestety nie jest to zbyt dobry jakościowo produkt.

można :) nie ma co popadać w ortoreksje żywieniową, istotniejsze jest to z czym te bułkę jesz.
Bo nawet pełloziarnista bułka + margaryna i np. kiełbasa to już bardzo słaby produkt

wiem coś o obsesji żywieniowej i staram się z niej wyjść haha dlatego szaleję :D bułkę jem z szynką z piersi z kurczaka lub indyka 96% mięsa i dla smaku 2 plasterki sera żółtego + sałata i cieszę się jak dziecko :D

dzięki za odpowiedz :)

ryży nie tzreba jeść, są inne źródła węgli, kasze, makarony, ziemniaki, a ryż to nie tylko brązowy

wiem kolego że jesteś expertem w temacie masz do czynienia na forum z typkami zielonymi w tym temacie :) ale wjechałeś mi na ambicje ale po 6 latach aktywnej kulturystyki wiem jakie są źródła węgli :D dzieki i pozdro tak czy siak :D

a co się ryzu tyczy to wiadomo że brązowy ma najlepszy IG więc używam go w codziennej diecie biały ewentualnie po treningu w okno anaboliczne zamiast carbo ;)

ja bym na ig tak nie patrzył

Ja również, biały ryż jest bardzo dobrym źródłem węgli, jedz kiedy chcesz

matus888

a co się ryzu tyczy to wiadomo że brązowy ma najlepszy IG więc używam go w codziennej diecie biały ewentualnie po treningu w okno anaboliczne zamiast carbo ;)

A wiedziałeś chociaż że nie tylko ryż ma wpływ na ig posiłku ale jeszcze to z czym go jesz?

bebolek

matus888

a co się ryzu tyczy to wiadomo że brązowy ma najlepszy IG więc używam go w codziennej diecie biały ewentualnie po treningu w okno anaboliczne zamiast carbo ;)

A wiedziałeś chociaż że nie tylko ryż ma wpływ na ig posiłku ale jeszcze to z czym go jesz?

słyszałem że na IG m wpływ chociażby stopień rozgotowania , a ty co masz dokładnie na myśli ?