Szacuny
4
Napisanych postów
283
Wiek
34 lat
Na forum
15 lat
Przeczytanych tematów
5187
Czy ktoś z was spotkał się z taką opinią, że jak już spożywać płatki owsiane to pod żadnym pozorem nie wolno ich jeść z mlekiem, bo powoduje to jakieś problemy zdrowotne? Gorsze przyswajanie wapnia? Ile w tym prawdy? Może jakieś badania zostały zrobione na ten temat?
Szacuny
133
Napisanych postów
20191
Wiek
14 lat
Na forum
14 lat
Przeczytanych tematów
69241
Witam , to kolejny mit. Nie ma badań potwierdzających, że jedzenie płatków owianych odwapnia organizm.Konkretnie problem miał leżeć w zawartość fitynianów – związków antyodżywczych mogących rzekomo odwapniać, jednak nie jest to w żaden sposób udowodnione.
Jest liderem w tym dzialeSzacuny
6377
Napisanych postów
79345
Wiek
42 lat
Na forum
23 lat
Przeczytanych tematów
775112
Wszystkie produkty zbożowe zawierają fityniany. Jak chcesz się ich pozbyć w pewnym stopniu to kilka h przed zjedzeniem np płatków zbożowych zalej je wodą o temp. pokojowej. Jednak nie ma sensu się tym przejmować.