Sernik WPC by kupsetrabke :D

stygł razem z piekarnikiem w środku

Wychodzi na to, ze faktycznie bialka mogly miec wplyw na konsystencje, Ten sernik ma to do siebie ze rosnie jak glupi a pozniej opada, z tym ze chyba nie powinien opasc nie az tak bardzo. Piane jednak najlepiej ubijac na sztywno, w taki sposob, ze jak odwracasz miske, ona nie spada. Byc moze wrzuciles tez ciasto na zbyt duza blache, to tez moze byc powod. Tak czy inaczej, w przypadku tego ciacha kwestia pierwszarzedna jest smak, performance nastepnym razem dopracujesz i bedzie git. Pzdr

Sernik wyszedl swietny!
Z polowy ilosci skladnikow i bez slodzika, tylko 100g jogurtu i lyzeczka aromatu waniliowego.
Nawet moj partner, ktory wypluwa wszystkie potrawy zrobione z przepisow 'bodybuilding' zjadl i

stwierdzil ze mam jeszcze raz zrobic ;) Faktycznie wychodzi dosyc mokry i nie opadl po upieczeniu.
Aha, dodalam jeszcze 50g suszonych sliwek

Na najblizszy weekend, dzis wieczorem robie wersje 'basic level' sernika (WPC sie skonczylo ...), czyli twarog, jaja, jogurt. Pokombinuje troche, w miare mozliwosci, z kakao, olejkami aromatycznymi, slodzikiem itp.

Zmieniony przez - kupsetrabke w dniu 2014-04-11 18:51:06

Ja jutro zrobie z prawdziwa wanilia mniam

ja narazie się wstrzymuję, za tydzień jadę do rodziców to mama zrobi

A tutaj moja wersja
3130 kcal
białko: 500 g
węglowodany: 97 g ( 0 cukru)
tłuszcze:73 g

Whoaaa!!! S.O.G, man!

Zmieniony przez - kupsetrabke w dniu 2014-04-16 16:06:58

Serniucho bardzo dobre, ale lepsza opcja to aromat waniliowy, a nie śmietankowy. Poza tym 8 jajek też zrobi nawet lepszą robotę

tutaj moja wersja, very low carb z płatkami migdałowymi (to 1/3 blachy, która mi wyszła z tego)