Racuchy jabłkowe by aklord

Racuchy Jabłkowe

Składniki:
50g mąki orkiszowej razowej
50g WPC (u mnie trec waniliowy)
100g maślanki naturalnej
2 całe jajka
słodzik

Przygotowanie:
jajka roztrzepać trzepaczką razem z maślanką, wszystkie suche składniki wymieszać i dodać do masy jajeczno - maślankowej, Do masy dodać 1 duże całe starte jabłko. Całość odstawić na ok pół h. Smażyć z obu stron po kilkanaście sekund. Ja smażę na pamie ale pewnie można też na suchej teflonowej patelni. podawać z czym się chce, ale z dżemikiem smakują najlepiej:)

Makrosy:
całość: ok 585kcal (bez dżemiku)
B: ok 60g
W: ok 53g
T: ok 14g

Smakują naprawdę wybornie, przypominają takie jakie kiedyś babcia robiła, naprawdę polecam:)








Zmieniony przez - aklord w dniu 2014-04-07 11:29:57

zanim przeczytałem komentarze to tak czytam i czytam oglądam i pierwsza myśl się pojawiła "racuchy, racuchy...ale gdzie jabłka" :D ja robię w trochę innej wersji, kiedys wstawię, ale te kiedyś wypróbuje też :)

Fajne i proste. Sogo

W składnikach zapomniałem dopisać jabłka:D

Chyba jeszcze można dodać drożdży w prochu trochę do masy, ciekawe co by wyszło. Stestuję kiedyś

Ile ci wychodzi mniej wiecej racuchów z tych skladnikow co podales?:P

Tyle co na talerzu plus 1 bo z patelni do brzuszka poleciał, po jednej pełnej łyżce stołowej nakładam:)

O kurde to sporo, dam o połowę mniej wszystkiego, powinno wystarczyć. Dzięki za przepis.

ale kaloryczność tego nie jest duża na śniadanie w sam raz:)

sogacz, powiem szczerze że w smaku eleganckie.

Bez WPC może być? Nie mam odżywki. Jak nie to co w zamian?

pychota