Jak to w końcu jest ??

nie rozumiem jednego.. dlaczego pielęgniarka szkolna która ma wykształcenie powiedziała mi, że jedzenie codziennie jajek, jest szkodliwe dla wątroby, a tutaj piszecie żeby jaja jeść codziennie bo dobre źródło tłuszczy,białka, witamin.. skąd ta rozbieżność? są jakieś badania, nie wiem.. cokolwiek, co wyjaśnia tą sprawę jajek?

Są badania jakieś tam w dziale "badania naukowe". Szkodliwość jajek to utarte stereotypy, lepiej polegać na badaniach niż na tych stereotypach.

Pielęgniarka szkolna nie jest dobrym przykładem. Często mają one zero pojęcia ...

a o tym, ze szkodliwe dla watroby to juz pierwsze slysze...
tluszcze zemulgowane-lekkstrawne
bialko wrecz o idealnym aminogramie, wysokiej wartosci biologicznej-lekkostrawne
lecytyna w skladzie jaja-wspomaga prace watroby.

no ona mowi ze cholesterol, a ja mowie jej o lecytynie, a ona ze jaja maja bardzo dużo cholesterolu i żeby nie jeść codziennie.. nie wiem.. powiedziała mi, ze są badania cholesterolu z podzieleniem na 3 frakcje, za 30zl, żebym sobie zrobił to się przekonam