2 jajka
20g whey orzechowy
słodzik
Miksujemy na sztywną pianę śnieżynkę. Sparzamy jajka wrzątkiem, oddzielamy białka od żółtek. Białka ubijamy na sztywną pianę. Mieszamy ubitą śmietanę z białkami, skruszonym słodzikiem(lepiej dodać go przed ubijaniem np do śmietanki). Miksujemy żółtka z wpc i odrobiną wody.
Następnie wlewamy żółtka z wheyem do połączonej piany z białek i śmietany bitej i mieszamy delikatnie na jednolitą pianę.
Przekładamy masę do pojemnika i mrozimy. Do podania można użyć dodatkowej porcji orzechów dla dekoracji.
Białko - 33g
Tłuszcz - 14g
Węglowodany - 7g
Smacznego