Placuszki tuńczykowo-owsiane z dodatkiem Fety

Placuszki tuńczykowo-owsiane z dodatkiem sera typu 'feta'

Skład:

- 1 puszka tuńczyka w kawałkach w s. własnym
- 50 gram płatków owsianych uprzednio zmielonych
- 2 w całe duże jaja
- 50g sera 'feta' light
- 1 mała czerwona cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2-3 łyżki sosu sojowego
- Przyprawy (ja dałem grillową)

Przygotowanie:

Tuńczyka, pł. owsiane, jaja i ser wrzucamy do blendera i miksujemy na gładką masę, po czym dorzucamy posiekaną cebulę, czosnek, przyprawy i jeszcze raz chwilę blendujemy i wrzucamy na rozgrzany teflon, przykrywamy pokrywką na 2-3 minuty po czym obracamy, podsmażymy kolejną minutę i gotowe.

Najlepiej smakują z ketchupem lub sosem chilli (foto)








Można oczywiście dowolnie wzbogacać innym składnikami: papryka, suszone pomidory, oliwki, zamiast fety tarty żółty ser itd.


SMACZNEGO!




Zmieniony przez - SpAiro_ w dniu 2014-02-04 10:54:39

Identyczne robiłem rano nawet tez z feta

świetny pomysł na wykorzystanie tych składników,sog

super przepis

Prezentują sie smakowicie

wczoraj zapodałem sobie,jako posiłek przed treningowy - zamiast fety której nie miałem dałem na wierzch po obróceniu na usmażoną stronę po plasterku sera żółtego . Super smak,elegancko weszło

Konieczne jest smażenie pod przykryciem?

Należałoby, aby ściął się placek z góry, ale możesz spróbować bez.

ja smażyłem bez przykrycia,jak spód się już zetnie to bez problemu można łopatką na drugą stronę przewracać

Pod warunkiem, że placuszki są odpowiednio małe. :) Ja niestety uformowałem jeden duży placek i miałem niezły problem z przewróceniem go na drugą stronę! :P
To mój pierwszy omlet i muszę przyznać, że był bardzo smaczny. Smażyłem pod przykryciem z jednej strony, z drugiej natomiast już bez przykrycia. Pyszota!!! :)

tak całkowicie małe to nie były,weszły mi 3 sztuki na dużą patelnię, całość powstałej masy smażyłem w 2 turach. Następnym razem jak będę je robił to dorzucę coś jeszcze do składu,można trochę pokombinować,może szpinak,pasował by do fety :)