Kilka pytań o produkty/posiłki na CKD

Witam, mam pytanie o kilka produktów na redukcji z CKD, czy zawierają coś, o czym nie wiem i powinienem z nich zrezygnować ?
Zaczynam dopiero przygodę z CKD i chcę się upewnić, czy dobrze ją zrozumiałem, jako że jest nieco odmienna od pozostałych diet.
Pokaże je na przykładzie posiłków :

1. Jajecznica z 4 jaj na 50g cebuli + 100g pieczarek smażonych na 15ml oliwy, na koniec dorzucam 100g pomidora, 20g sera żółtego i 20g majonezu light, zasypane przyprawą meksykańską kamisu i pieprzem cayenne.

2. 200g pieczarek, 100g cebuli, 100g papryki podsmażane/duszone z 20ml oliwy (na lekkim ogniu aż z całej wody obleci), potem dorzucam 150g pomidora, 150g kury (z parowaru) i zasypuje tonami przypraw, do tego 20-30g majonezu light

3. 200g Twaróg półtłusty z 200g jogurtem naturalnym 2% + 10g kakao naturalnego (zwykle na kolacje takie coś), jeśli mam deficyt dla smaku dosypuje 20-30g wiórek kokosowych

Podsumowywując chodzi mi głownie o to czy mogę jeść duże ilości takich produktów jak :
- smażone pieczarki? (dobre zapychadło, samo białko, 0 ww i trochę błonnika)
- smażona cebula? (pewnie powinienem wywalić? cebula ma sporo WW, a jako że muszę zmieścić sie w 30g/dzień, czy warzyw się nie wlicza do tych 30g/dzień ww ?)
- pomidor ?
- ser żółty ? (raczej jako dodatek smakowy do posiłków, nie jako głowny składnik)
- jogurty naturalne/kefiry 0-2% ? (tu mnie zastanawia, jako że mają trochę WW, można je spożywać na CKD w ograniczonych ilościach, czy raczej totalnie powinienem zrezygnować?)
- majonez light (też z głową, nie przekraczając 30g/posiłek, 60g/dzień)
- przyprawy mieszane w dużych ilościach - np paczka/posiłek (typu kuchnie świata kamisu)
- wiórki kokosowe prażone na sucho z patelni ?
- orzeszki ziemne prażone na sucho z patelni ? (jako przekąska do kawy od czasu do czasu)
- cytryna do zielonej herbaty
- skórka pomarańczy do kawy

Ponadto takie pytanie, można łączyć nabiał z drobiem (np. jaja z kurą) ? Gdzieś słyszałem, że białka z tych dwóch źródeł się gryzą i lepiej oddzielnie spożywać, nie łączyć ?

Zmieniony przez - stoma90 w dniu 2013-03-10 14:01:35

jak wygladda rozklad btw, jaka waga wzrost bf?

dietę daj w formie :

https://www.sfd.pl/ZRZUT_DIETY_Z_POTRENINGU__INFO_JAK_TO_ZROBIĆ_-t922820.html 

Nie mam czegoś takiego jak rozpisana dieta, jem to na co akurat mam ochotę, spisując posiłki i pilnując bilansu, wyżej wymieniłem przykładowe posiłki/produkty, jakie często spożywam i chciałem się upewnić, czy są one odpowiednie na diecie CKD, czy któryś z nich się może nie nadaje (bo np. standard dla każdej diety - jeśc masowo wszystkie warzywa, a na CKD juz niekoniecznie chyba - stąd się zastanawiam nad taką cebulą np.)

Waga 83-86kg, wzrost 183, BF 16-18%, budowa endo-mezo
Dni tłuszczowe 2000kcal :
168b / 130t / 40w
~ 2/kg 1,52/kg 0,47/kg

Dzień Carb up (sobota) : ~3800kcal
~ 160b / 110t / 550w
1,9/kg 1,29/kg 6,47/kg
(+ ~120ww wieczorem po treningu w PT)
Czyli w sumie w ciągu 36h ładowania wychodzi ~670w = 7,88/kg (~9,85g/kg suchej masy)


Zmieniony przez - stoma90 w dniu 2013-03-10 21:24:53

a skąd pomysł akurat na ckd? Zanim posuniesz się do takich kroków proponowałbym zająć się bardziej tradycyjnymi metodami, za to w sposób bardziej profesjonalny - wg ustalonej diety zgodnej z zapotrzebowaniem.

A nie można po prostu sprawdzić tych posiłków/produktów co podałem i powiedzieć czy są ok na CKD, czy coś w nich nie gra ?

Czemu? Bo lubię system bezwęglowego cierpienia przez cały tydz i rysy twarzy na 0 węglach, a w weekend za to ostre chamskie pakowanie zapychanie się kluchami przed komputerem (będąc na zbilansowanej/low carbie muszę się pilnować cały czas łącznie z weekendami, na CKD w weekend mogę się nieco powiedzmy zapomnieć w porównaniu do pozostałych diet i poszaleć nieco w kuchni jak mam cały dzień wolny).
Mam już za sobą zrzucone 45kg zbilansowaną/low carbem, także dla odmiany chcę spróbować CKD sobie.

w takim razie nie wiesz co to ckd skoro ładowanie to dla ciebie czas opychania. Prawidłowe ładowanie i postępowanie treningowe w jego okolicy to tak naprawdę najtrudniejsza część tego systemu.

Zjedzenie 10g węgli/kg suchej masy w ciągu jednej doby jest dla mnie równoznaczne z opychaniem.

Ok, to sa bardzo przykladowe, ale powiedzmy najczestsze posilki jakie mi wychodza w tyg.
Codziennie przed sniadaniem wcinam 1x dymatize vipera.
Bieganie w nd(przed I posilkiem), wt(przed I posilkiem), czw (po II posilku)
Czasem dorzuce biegi w carb up dzien - sb przed sniadaniem.
Silka pon (miedzy 4/5 poslkiem), sr (miedzy 4/5 posilkiem), pt - 2 pierwsze posilki z ckd -> silka ~12 -> 3 kolejne posilki weglowo-bialkowe (z tluszczami w granicach rozsadku).
Dzien ladowan to spontan pilnuje jedynie 2g/kg bialka, ~10g/kg suchej masy, reszta to tluszcz, nie przekraczajac 4k kcal, ale standardy w nim zawsze to 200g ryzu para, 200g makaronu pelnoziarnistego, kura i wpierzowina, sosy z lowicza, tabliczka czekolady, budyn na mleku 2% bez cukru i suszone owoce.

Wyglada to ok, czy nalezaloby poprawic ktores rzeczy ?

Ten mniej wiecej nd/wt/czw





Ten prawie zawsze identycznie w pon/sr
Do 4 posilku dorzucam zwykle kilka tabs tranu




Zmieniony przez - stoma90 w dniu 2013-03-13 09:54:08

ile stosujesz ta dietę ? jakie efekty ?

Po co sięgasz po tak chude mięsa jak piers z kurczaka. Na CKD warto włączyć wieprzowinę, udka z kurczaka, RYBY (których u Ciebie brakuje), proponuję także zmniejszyć trochę ilośc nabiału, urozmaicić warzywa.

Istotne znaczneie ma takze dobó produktów żywnościoiwych w okresie ładowań.