Trufka prosi o pomoc

poludniowcy do smazenia z reguly uzywaja oliwy z wytlokow (pomace olive oil) na ktorej podobno mozna smazyc a extra virgin na zimno. przynjamniej taka byla stara zasada. ja zaobserwowalam ze w sumie daja jedna i te sama do wszystkiego co nie jest za zdrowe, ale to chyba z lenistwa

Tak, leją wszędzie to samo w myśl zasady, że nie można sie stresowac w życiu za bardzo :) ale faktycznie sansa powinna być lepsza do smażenia :)

Mnie na mleko do kawy pomoglo kupienie tlustej smietany (50% tluszczu ). Wlewam tylko 1 lyzeczke, ok 5g i kolor i smak odpiowiedni

Tluszcz kokosowy podobno dobry dla kobiet jest

Południowcy zapewne smażą wszystko na tym, bo jest to u nich towar powszechny i tani A jak tak pisałyście o tym używaniu oliwy gorszej jakości do smażenia to faktycznie jest to zdrowsze, niż na „normalnej”. Wydawałoby się, że lepiej extra vergine bo ogólnie jest zdrowsza, ale nie, bo ma jeszcze niższy punkt dymienia (czyli temperaturę do której dany tłuszcz może być podgrzewany i nie będą powstawały niebezpieczne substancje) od tej „gorszej oliwy”. Wszystkie nierafinowane oleje roślinne, zdrowe na zimno, do smażenia są właśnie najgorsze,bo są bardzo reaktywne. No ale ogólnie kwasy jednonienasycone, chociaż lepsze od wielonienasyconych, nadal nie są dobrym rozwiązaniem. Jak coś chwilkę podsmażymy to pół biedy, ale jak temperatura robi się wysoka to, skoro można zdrowiej, czemu nie sięgać po to co jest lepszym wyborem Najmniejszą reaktywność wykazują tłuszcza nasycone. Dobry do smażenia jest smalec, dobry jest olej kokosowy. Z masłem jest zaś tak, że to przecież też tłuszcz nasycony, więc powinno być ono si, ale nie jest ze względu na substancje białkowe w nim zawarte, które ulegają zwęgleniu. Dlatego dziewczyny słusznie polecają masło klarowane, bo jest ono tak przerobione, że właśnie usunięte zostają z niego substancje białkowe i bezpieczna temperatura podgrzewania jest prawie połowę większa, niż zwykłego masła. Zatem najlepiej sięgać po smalec/ olej kokosowy/ masło klarowane. Ja bym tak zrobiła mając nawet dostęp do super taniej i smacznej oliwy, którą lałabym na zimno

No i narobiłyście mi ochoty na jakieś warzywa wytaplane w oliwie. Idę sobie zrobić "pływającą brukselkę"

Smalec zawsze mam więc spróbuję na nim usmażyć omlecik jutro :) Nie miałam dzisiaj napadu głodu cukrowego hurraaa!

Dzisiejszy trening:
Czuję się jak z waty

Żarełko na dziś:

Cześć Trufka

Tak patrzę na miskę i wydaje mi się, ze masz ciągle za mało białka. Nie wiem ile tam kręcisz ale też musisz brać pod uwagę węgle by się do stanu wręcz otępienia i zapadania z sen nie doprowadzić. Ja tak miewam. Robi mi się zimno i zasypiam zaraz po odstawieniu roweru. Co do kompulsów. Mi właśnie pomogło białko. Wystarczał pół sera z mlekiem i taki koktajl załatwiał wszystko. Teraz ciągoty muszę zapijać herbatą ale co poradzić.

Sylwetkę masz naprawdę ładną. Ha! nawet może być to mój cel na najbliższe miesiące

O tak, białka i węgli mało, przynajmniej do czasu odwiedzin moderatorek i ustalenia zapotrzebowania zwiększ tak, żeby tego białka było ze 120g, a węgli 150.

Ryż zamień na brązowy i te płatki 6 zbóż na owsiane po prostu.
Dajesz radę zrobić dwuminutowy plank? Zajrzyj, jak to się dokładnie robi, bardzo trudno wyjść poza minutę przy prawidłowej technice. I tyle brzuszków w jednej serii? Właśnie plank powinien Ci je zastąpić, zresztą angażujesz brzuch w prawie wszystkich ćwiczeniach

Jolka80, Esther - właśnie największy problem sprawia mi osiągnięcie tych ponad 100g białka.. Dołożę do kolacji tuńczyka i zrobię sobie sałatkę to mi podskoczy. Znowu z węglami jak mam dzień bez wysiłku to też trzymać powyżej 100? Odnośnie głodu cukrowego to od wczoraj po solidnym śniadaniu i dobrym drugim posiłku nie czuję takich napadów. Mam nadzieję, że uda mi się robić jedzenie do pracy to wtedy też powinnam uniknąć podjadania krówek :)
Esther - ryż jest brązowy tylko parboiled, płatki już kończę, także kupię sobie owsiane. Korzystałam z tego co mi zostało w domu.

Co do planka - czytając różne dzienniki widziałam, że często występuje to ćwiczenie i właśnie wczoraj oglądałam filmiki jak to się robi i postanowiłam wypróbować. Mam lustro, poza tym mój rodzinny doradca od ćwiczeń siłowych czuwał. Fakt pod koniec miałam dosyć i dzisiaj czuję zakwasy Inna sprawa to taka, że ja cały czas byłam bardzo bardzo aktywna i generalnie nie narzekałam jeszcze przed sfd na wytrzymałość, kondycję. Jednak rower swoje zrobił tym bardziej, że nie były to nigdy wycieczki rekreacyjne.

Ciekawi mnie też bardzo Wasza opinia odnośnie tych moich treningów, bo siłowe to dla mnie nowość. Czy nie przesadzam? Czy tych ćwiczeń nie ma za dużo? Czy ciągnąć na maksa jak wiem, ze jeszcze mogę? Średnio spędzałam na domowej siłowi po min 1,5h do 2h wliczając w to rozgrzewkę i rozciąganie na koniec.

Zmieniony przez - Trufka w dniu 2012-06-24 15:25:11

Generalnie trening FBW powinien trwać do godziny, wliczając w to aeroby. W tym czasie powinno się dostatecznie zmęczyć, tak, żeby na drugi dzień nie mieć siły nawet pomyśleć o treningu
Nie ma sensu ćwiczyć 2h dziennie, lepiej skupić się na progresie i dać z siebie wszystko w, powiedzmy 40 minut.


Może wybierz któryś trening z regulaminu (tam są treningi dla zupełnie zielonych, albo A i B wg Obli, ja go robiłam na początku i dawał w kość Skoro zaczynasz z siłowymi, to daj ciału przyzwyczaić się do tego rodzaju treningu. I nie daj się zmylić, one tylko nazywają się tak lajtowo.
Co do planka - podobno te 2 minuty to poziom, powiedzmy czołówki światowej także ten

Nie przejmuj się w tym momencie dniami nietreningowymi, trzymaj miskę po prostu. A jakbyś 100g mięsa dorzuciła, jajek? Jak będziesz jeść więcej węgli to rozhulasz metabolizm


Zmieniony przez - Esther w dniu 2012-06-24 15:44:12