Glukoneogeneza z kwasow tluszczowych - jednak mozliwa

faftaq

Poza tym nie jest to jedyny eksperyment w którym wykazano niekorzystne konsekwencjie niedostatecznej podaży NNKT

Zgadzasz się z tym

zapotrzebowaniu na antyoksydanty antyoksydanty- przy wysokim spożyciu nienasyconych kwasów tłuszczowych jest ono 10-100 większe niż przy spożyciu tłuszczów zwierzęcych. Ponadto źródłem biologicznie aktywnych wielonienasyconych kwasów tłuszczowych są tłuszcze rybie, a nie oleje roślinne. Rzeczywiste zapotrzebowanie na biologicznie aktywne Niezbędne Nienasycone KT omega-3 wynosi 200 mg dziennie (2 porcje tłustych ryb morskich tygodniowo albo 2 kapsułki tranu dziennie)
Prof. dr hab. inż. Grażyna Cichosz z artykułu pt. "Nowe badania diety Polaków: solidna robota czy zwykła fuszerka?"
cenzurka projektu badawczego „PONS Study” (Polish-Norwegian Study) współfinansowanego przez Polsko-Norweski Fundusz Badań Naukowych.

Zmieniony przez - Evo w dniu 2012-02-02 18:43:27

Evo - wyższa podaż NNKT zwiększa zapotrzebowanie na antyoksydanty. Dzienne zapotrzebowanie NNKT można zaspokoić bez udziału tłuszczy roślinnych, co więcej większość olejów roślinnych zaburza relację o3 do o6. Co do całkowitego dziennego zapotrzebowania na o3 - nie widzę podstaw jednak by uznać akurat 200mg za dawkę optymalną.

Przeczytałem cały artykuł prof Cichosz i uważam, że autorka zwraca uwagą na kilka ciekawych zależności, z wieloma informacjami tam zawartymi trudno mi się zgodzić, wręcz można powiedzieć że istnieje sporo naukowych dowodów je podważających.

faftaq sa jakieś wytyczne lub ile proponujesz aby spożywać witamin antyoksydacyjnych np na 1 gram omega 3 bo biore codziennie epa + dha 2750 mg i sie zastanawiam nad dodatkową podażą wit E i C

przyjmuje się, że minimum 0,4mg witaminy E na 1g NNKT. Niektóre źródła zalecają dawkę trzy razy większą.

Przy czym pomiędzy spożyciem różnych przeciwutleniaczy również należy zachować pewną równowagę, poruszam te kwestię m.in. w: http://potreningu.pl/artykuly/428/przeglad-informacji-na-temat-antyoksydantow--czesc-i-witamina-c 

faftaq

co więcej większość olejów roślinnych zaburza relację o3 do o6.

Ale to nie dotyczny oleju lnianego(nie należy on do tej większości)?

tak, olej lniany nie nalezy do tej grupy (o ile jest wysokolinolenowy, bo spora część niestety nie jest i zaburza tę relację). Podobnie - olej rzepakowy ma dobry stosunek o3 do o6 (1:1,8)