Węglowodany... a raczej Carbo ;-)

Zaryzykuje
Przeczytałem wszystko i w zasadzie temat skupia się na dwóch kwestiach, posiłkiem przed i po treningu, a co ze spożywaniem węgli podczas takowego? Dla kolarzy ma to znaczenie, dla kulturystów mniej. Podczas wysiłku aby zaspokoić potrzebę na stale wydatkowane węgle zawodnicy pomagają sobie żelami, bananami, batonami i... carbo? Chodzi o to czy przykładowo CarboNOX można stosować tak samo podczas wysiłku jak Vitargo? CarboNOX w jednej porcji zawiera 50g specyfiku i 100ml wody, trochę mało jak na 60km, natomiast Vitargo dawkuje się 75g na 750ml wody, czyli na 750ml płynu Vitargo wychodzi taniej za porcję, dlaczego proporcje są tak odmienne?

50g carbo na 100ml wody - nie polecam takiego stężenia w trakcie wysiłku , a już przeliczanie ilości płynu na złotówki jest totalnym nieporozumieniem. 50g carbo na 100ml napoju to będzie hipertonik, 75g vitargo na 740ml wody to będzie hipotonik.

Gdybyś chciał z odżywki typu carbo zrobić hipotonik raczej stęzenie nie powinno przekraczać 5 - 7 %, w wypadku vitargo stężenie hipotonicznego roztworu może wynosić nawet 10%. Wynika to z masy cząsteczkowej użytych węgli. Używając Vitargo można dostarczyć więcej węglowodanów w tej samej objętości roztworu zachowując odpowiednią osmolalność.

A jakie stężenie carbo podczas wysiłku można uznac za optymalne? (50g na 500ml?)
Podałem cenę za porcję gdyż wiele razy przewijała się w tym wątku cena Vitargo jako "odżywki dla zawodowców albo zapalonych amatorów" a jej cena na porcję wcale nie jest taka wygórowana.

cena vitargo jest zdecydowanie wygórowana, wielokrotnie wyższa niż cena carbo. Nawet nie ma co porównywać. To jest przepaść.

żeby oszacować optymalne stężenie roztworu (innymi słowy żeby zrobić napój izotoniczny), potrzebne jest znać masę cząsteczkową maltodekstryny, a ta może być różna zależnie od długości łańcucha, wiele też zmienia dodatek elektrolitów. W wypadku glukozy jest to 5%, w wypadku soli kuchennej 0,9%.

ciekawy temat

przyda się przy dobieraniu suplementów :)