Obiad na szybko

Kolejna zagwozdka :

czy w niektóre dni tygodnia, można zastąpić obiad (standardowo : pierś z kurczaka, ryż brązowy basmati, porcja zielonych warzyw [na ogół świeżych nie mrożonych]) koktajlem??

Jeżeli tak, to z czego można go mniej więcej wyczarować (mleko + jogurt naturalny + białko jaja/ryż + banan) ??

od teraz w tygodniu mam 2-3 dni takie, że nie ma szans żebym zdążył upiec sobie kurczaka, i skonsumować go na spokojnie.
Pomysł z koktajlem załapałem od kolegi, który przyrządza je sobie właśnie i wcina w szkole podczas przerwy, gdyż od razu po zajęciach śmigamy na siłkę. Przerwa między szkołą a siłownią jest na tyle mała (30 w porywach do 40min) że ledwo wyłapie się żeby wrócić do domu i przepakować plecak. Nie ma szans na posiłek, bo nie chce kręcić aerobów z kolką ani haftować.

Jeżeli ktoś ma jakieś przetestowane pomysły na koktajle potreningowe bądź też jako zamiennik pełnowartościowego posiłku, niech pochwali się przepisem i oceni smak w skali od 1 do 5 :P

"- 1 banan lub jabłko
- 250g mleka
- 200g jogurtu naturalnego
- 60g ryżu
- 1 łyżeczka miodu (15g)
- 2 łyżki płatków owsianych (30g)"

- wynalazek tego typu nadawałby się?? Z kcal wyjdzie coś w granicach 500-550kcal.

Zmieniony przez - AnonimBS w dniu 2011-05-03 19:11:06

białka nie ma, sporo węgli prostych

" Koktajl 3 (zastępnik pełnowartościowego posiłku, idealnie nadaje się jako posiłek po treningowy, wskazane jest podzielenie go na 2 porcje).

- 1 banan lub jabłko
- 250g mleka
- 200g jogurtu naturalnego
- 60g ryżu (odmierzyć przed ugotowaniem)
- 1 łyżeczka miodu (15g)
- 2 łyżki płatków owsianych (30g)
- 2 łyżki mleka w proszku lub zagęszczonego (30g)

Wszystko należy dokładnie zmiksować. Wychodzi ok. 3-4 szklanek koktajlu.

Wartości odżywcze koktajlu:
Białko - 65 g
Węglowodany - 99,5 g
Tłuszcz - 8,5 g
Kalorie - 660 kcal"

Z działu odżywianie - znalazłem dziada.

// edit : jakieś sugestie co wywalić, co dodać. A może jakaś własna inwencja?

Zmieniony przez - AnonimBS w dniu 2011-05-03 19:19:22

jak już takie coś chcesz pić to faktycznie po treningu, w ciągu dnia bym nie zalecał,
jeśli już to WPC można dodać wtedy coś to będzie wyglądać

No a tak jak w temacie, przed treningiem, jako obiad/posiłek przedtreningowy.
100% NATURAL WHEY PROTEIN CONCENTRATE - warto inwestować w to WPC Olimpu? I czy można obejść się jakoś bez białka serwatkowego.

To coś u góry ni chuchu nie ma 65g białka... Najprostszy sposób to miks twarogu z małą ilością mleka + owoce i ew. słodzik/miód. Tyle, że w twarogu jest wolno wchłanialna kazeina. Ja zawsze robię miks twarogu z mlekiem i WPC - wtedy odpada problem dosładzania i fajnie to całkiem smakuje. No i masz białka szybko- i wolno wchłanialne.

nie piłem tego nigdy,
ale jak już chcesz obejść się bez WPC, to zerknij na https://www.sfd.pl/[ART]_CO_JEŚĆ_GDY_JESTEŚMY_W_SZKOLE/PRACY__strona_1_i_20-t525889.html 

Radosuaf w jakich proporcjach twaróg/mleko/owoce mieszać. Dosładzać za bardzo nie lubię, jak już coś to łyżka miodu idzie w ruch(czysta energia :D ) Na kupno WPC chyba też się zdecyduje,

Ciekawi mnie jakieś takie połączenie - mleko[albo mleko+jog.nat] + białko (z jajek[i czy to ma być forma płynna czy stała po ugotowaniu] a jak kupie to WPC) + płatki owsiane + banan (mocno energetyczny owoc, nadaje smaku)

Proporcje jak Ci się podoba - pół kostki twarogu to jakieś 20g białka, czyli podstawowa dawka, mleka leję tyle, żeby to było w miarę płynne, z pół szklanki, ale możesz dać więcej. Owoce do smaku. W zależności od ilości ww możesz manipulować owocami i/lub płatkami owsianymi - w zależności od pożądanego IG możesz je krócej lub dłużej parzyć.
Z jajkami w sumie niegłupi pomysł (ale raczej żółtek bym nie dawał, chociaż w sumie możesz sprawdzić jak to będzie smakować, tyle że ze względu na tłuszcz spadnie Ci wchłanialność, a zależy Ci na czasie przecież), ale musiałbyś je najpierw sparzyć.

Zmieniony przez - radosuaf w dniu 2011-05-03 20:10:34

Mieszanie mleko z białkem jaja (niegotowanego) podobno nadaje konsystencje budyniu, puddingu czy czegoś takiego. Żółtka ograniczam na każdym kroku, jajecznica idzie w stosunku 4:1 (białka:żółtek).