Problem z jajkami

Mam taki nietypowy problem. Czasem rano robię sobie jajka na twardo. Są to normalne jajka ze sklepu. I wszystko byłoby ok, gdyby nie to, że białko większości jajek odchodzi ze skorupką...Myślę, że wiecie o co mi chodzi. Po prostu jak je obieram, to ku**a dosłownie połowa białka odłazi mi ze skorupką. Zdarza sie takie jajko, że się obierze elegancko, ale większość zachowuje się tak jak napisałem. I gotuję sobie np. 4 jajka, a białek zjem może łącznie ze 2...

Eksperymentowałem już z czasem gotowania, gotowałem i 5 minut i 15 i to samo. Jakieś pomysły panowie?

Jeśli jajka są świeże niestety ciężko coś wymyślić. Spróbuj dodawać soli

no ba musisz jajka zahartować :) gotujesz je normalnie 4-7 min i później bęc od razu do zimnej wody pod kran po ugotowaniu wtedy pięknie sie obierają :) :)

Ja dodaje soli trochę, a potem po ugotowaniu (gotuje na oko, aż lekko zaczną pękać) pod zimną wodę i kilka razy zmieniam wodę.

tak nawiasem, fajny tytuł tematu

i wszystko jasne

no i jak kolega wyżej pokazał masz wydmuszkę :D

Jak jajko jest naprawde świeże wszelkie sposoby są o d rozbić

Ja tam po prostu odskrobuję białko jak się przyklei do skorupki i zjadam. A co tam będzie się marnować
Mimo to fakt - uwielbiam jajka ale czas obierania to zdecydowany minus.
Ten filmik to coś nowego, sprawdzę czy też będę tak umiał.

Jak dla mnie ten filmik mało realny, dziwnie odkłada jajko, nie widać jego lewej dłoni od środka.
Kiedyś się interesowałem iluzją i dla mnie to wygląda na sztuczkę na poziomie herman change.

Ale fakt faktem dzisiaj będę jadł jajka na kolacje żeby to sprawdzić

też chętnie sprawdze, bo jeszcze nie miałem okazji, ale w komentarzach piszą ludzie, że działa, tylko niektórzy mieli problemy bo ugotowali na mięko