ile białka ? - do ekspertów

Wszędzie sie mówi że na mase powinno się jeść ok.2 g białka/kg , ale mam pytanie czy powinno się liczyć tylko białko zwierzęce , czy też można uwzględnić białko pochodzenia roślinnego. Zastanawia mnie to ponieważ z ryżów , płatków itp. uzbiera mi się łącznie prawie 50g białka na dzień, które to chętnie bym wliczył do dziennego bilansu azotowego.

No oczywiscie ze tak - wszytko wliczasz
tak samo jezli chodzi o inne wartosci np. tłuszcz "ukryty" w sosach itp. rzeczach
Przeciez nic Ci nie przeleci od tak przez żoładek

Licz bialko zwierzece jak i roslinne...

Powaznie tak jest ???? To ja chyba ze 4 gkg wcinam tego bialka

Wliczamy, ponieważ większość lub nawet wszystkie posiłki jeśli składają się z białka roślinnego (np. ryż) są spożywane z produktami zawierającymi białko zwierzęce (np. mięso lub ser). W ten sposób pula brakujących aminokwasów się uzupełnia i mamy pełnowartościowe białko.

a poza tym że łączymy różne białka w posilkach to część aminokwasów organizm sam syntezuje.

A jezeli zjem posilek obfity w bialko pochodzenia roslinnego,a nie bedzie ono polaczone z bialkiem poch.zwierzecego to wliczac czy nie wliczac??
Sorry troche juz truje(ale ciekaw jestem).

oczywiscie ze wliczamy, ale nie powinno sie traktowac na rowni ze zwierzecym.To rosilnne pomimo iz jest jezone ze zwierzecym i dzieki temu aminogram znacznie sie poprawia, to i tak nie rowna sie zwierzecemu ;)
Niemniej mozna wliczac, tylko nalezy miec na uwadze ile sie je roslinnego i ile zwierzecego.

Ja rowniez uwazam, z trzba to wliczac, bo przeciez to tez jest bialko, tylko roznica jest w jakosci!

bialka roslinne mają nieraz bardzo wazne zadania oproocz dostarczania bialka, dieta musi byc rozmaita w bialka by dostarczyc wszystkich potrzebnych aminokwasoow.