Składniki:
- 3 jajka
- 5g mąki kokosowego
- 2 łyżki babki jajowatej
- 70g szynki konserwowej
- ćwierć cebuli
- 2 pieczarki
- przyprawy: sól, pieprz, bazylia.
Jajka mieszamy z mąką kokosową, babką jajowatą i przyprawami. Dodajemy do tego cebulę oraz pieczarki pokrojone w drobną kostkę oraz w miarę drobno pokrojoną szynkę. Całość mieszamy. Konsystencja ma być dość gęsta. Jeśli nie jest dodajemy babki.
Całość smażymy na małym ogniu na pamie.
BTW 35/20/0.
Smacznego!
Kolarsko-gastronomiczny blog z elementami kulturystyki powered by SFD - http://www.sfd.pl/post-p18363444.html