Owsiane ciasteczka

to jeszcze taka wariacja:

Ciasteczka owsiane
6 szkl. płatków owsianych, 1/2 szkl. mąki, 2/3 szkl. nasion sezamu, 1/2 szkl. wiórków kokosowych.

Dobrze wymieszać w dużej misce.

Przygotować miksturę:
3/4 szkl. wiórków kokosowych, 1/2 szkl. cukru, 3/4 szkl. wody. Dobrze zmiksować i dodać 1/4 szkl. oleju, 1/2 szkl. miodu, 1 łyżeczkę soli

Dodać do suchych składników, jeszcze raz dobrze wymieszać. Uformować ciasteczka grubości ok. 1 cm, wyłożyć na blachę do pieczenia wysmarowaną tłuszczem. Piec przez ok. 20 min. w temp. 200 stopni C.


znalazłam opcje z kokosowymi wiórkami- brzmi smacznie

Oooo fajnie
Ale 6 szklanek płatków i tylko pół szkl.mąki? No ciekawe co z tego wyjdzie.
Zapodawajcie dalej przepisy na ciacha! Wiecęj, więcej!
Kto da więcej
Walczymy o tytuł "ciasteczkowego potwora"

kopt dlaczego twierdzisz ze miod jest zdrowszy od cukru?

Kometa, druga opcja bardzo mi się podoba. Czekam na weekend Cora Mietka, Twoja opcja też fajna. Patka, miód jest produktem naturalnym i jako taki zawsze będzie zdrowszy od produktu rafinowanego. O smaku nie wspomnę

kopt a dlaczego niersfinowany jest zdrowszy od rafionowanego?

Kopt - to Ty w weekendy robisz sobie ten słodki "Dzień dziecka"?
A co myślisz o tym ciemnym cukrze - trzcinowym, bądź innych - w skepach ze zdrową żywnością można kupić wiele odmnian cukru. A wiórki kokosowe? Co można o nich powiedzieć? Zawierają jakieś szczególne, przyjazne zdrowiu witaminki, czy tylko podnoszą walory smakowe? Sorry Kopt, że traktuję Cię jak jakąś "Encyklopedię żywienia", ale widzę, że masz wiedzę w tym temacie

Patka - rafinacja to proces oczyszczenia, polegajacy m.in. na pozbawieniu produktu witamin i mineralow. Wlasnie dlatego

a ten ciemny cukier to wielka lipa, bo z tego co wiem, to zwykly bialy cukier tyle ze z dodatkiem barwnika...

Patka, odpowiem Ci na dwa sposoby, ok?
1) Najpierw przeczytałem o tym w poście Ellisa, a on jest dla mnie da mada paka bogiem żywienia razem z Quazem
2) Proces produkcyjny cukru wygląda tak: pokrojone korzenie ługuje się wodą w temperaturze 75-85 °C. Otrzymany w ten sposób sok zawiera ok. 15% cukru. W celu oczyszczenia poddaje się go najpierw procesowi nawapniania, a następnie karbonatacji. Po odfiltrowaniu wytrąconych zanieczyszczeń sok zagęszcza się w wyparkach aż do wykrystalizowania surowego cukru, który następnie poddaje się rafinacji polegającej na rozpuszczeniu go w wodzie, odbarwieniu za pomocą węgla aktywnego, powtórnym odparowaniu, odwirowaniu i suszeniu. Odciek, który pozostaje nazywa się melasą. Zgodnie z polską normą cukier biały zawiera nie mniej niż 99,80% sacharozy, cukier rafinowany - powyżej 99,85%.
Po tym procesie w cukrze nie zostaje ani cień witamin czy minerałów. Miód zaś ma w swoim składzie witaminy, fitosterole, kwas foliowy, potas, fosfor, magnez i wapn. W nieco mniejszej ilości występuje żelazo, krzem, siarka, miedź, fluor, cynk i mangan. Spośród innych ważnych biopierwiastków miód zawiera kobalt, molibden, chrom i jod. obawiam się, ze to nie koniec listy, ale i to jest wiele mówiące

czyżby karmel ??? :> Bo ten karmel jest teraz wszechobecny - w bułach, w chlebie...
robią takie "podróby" ciemnego pieczywa, a człowiek myśli, że zjada zdrowy ciemny chlebek
Dobrze, ze jestem na SFD i uświadomiłam rodzinę