Jak i czy warto używać batatów zamiast pieczywa?

Witajcie, bardzo lubię białe pieczywo, natomiast przy czarnym mnie cofa. Próbowałem już wiele razy i niestety nie jestem w stanie się zmusić bo cały posiłek traci smak. Ostatnio gdzieś przeczytałem że zamiast białego pieczywa bardzo dobrym zamiennikiem są również bataty. I teraz chciałbym się dowiedzieć czy można je z powodzeniem stosować jako pieczywo do np. kanapki czy jajecznicy. I jeżeli tak to w jaki sposób mógłbym takiego batata przygotować. Upiec, ugotować? Mógłby ktoś podzielić się jakimś przepisem? Z góry dziękuje i pozdrawiam :)

Batata traktować jak chleb? No nie wiem, bataty to przecież słodkie ziemniaki, je możesz traktować jako dobre źródło węglowodanów.
Jeśli masz problem z doborem węgli - zapraszam : http://www.sfd.pl/WĘGLOWODANY,_jakie_wybierać_-t1135388.html

Jeśli chodzi o bataty, to bardzo popularne są brownie
Na różne przepisy z batatami znajdziesz w dziale KUCHNIA SFD.
Pozdrawiam.

Jw
Tabaty to tabaty , pieczywo to pieczywo .
Masz urozmaicac diete a nie skupiać się na jednym produkcie .

flex1976

Jw
Tabaty to tabaty , pieczywo to pieczywo .
Masz urozmaicac diete a nie skupiać się na jednym produkcie .

A da się jakoś zastąpić biały chleb pszenny ale nie tym ciemnym pełnoziarnistym na zakwasie bo nie pierona nie mogę go przetrawić :D

Tu co nieco na temat chleba http://www.sfd.pl/Dobry_chleb-t1145748.html 

Jak już wcześniej zostało wspomniane, dietę należy urozmaicać i nie opierać swojego menu na danym produkcie.
Niemniej jednak bataty to jedne z najlepszych źródeł węglowodanów, gdyż dostarczają niemalże wszystkich witamin, poza wit.b12 i d3.

Skoro nie lubisz pieczywa, to go nie jedz. Masz do wyboru wiele innych źródeł węglowodanów.