[low carb]Szpinakowo-mięsne placuszki.

Cześć.
Mamy w dziale placuszki owsiane, dziś czas na placuszki mięsno-szpinakowe, z mięs użyłem łopatki wieprzowej - imo najlepiej się komponuje, ale można oczywiści próbować z czymś innym :





Skład:
Łopatka wieprzowa mielona 300g
Szpinak świeży/mrożony 200g
Otręby 30-40g
Jajko 1 sztuka
Cebula 1 sztuka
Czosnek 3 ząbki
pieprz, sól, zioła

1.Idziemy do sklepu i prosimy panią by zmieniła nam łopatkę.
...
...
2.Łopatkę, szpinak(ja używam rozdrobnionego, mrożonego), pokrojoną
cebulę i jajko mieszamy do uzyskania jednolitej masy, wciskamy czosnek, doprawiamy, dosypujemy otręby, aż masa zrobi się lekko zbita - tak by nie rozwalały się przy formowaniu.
3.Formujemy placuszki i smażymy z każdej strony na PAMie, bądź wrzucamy do piekarnika na 20min/180 stopni.
4. Smacznego!

BTW:
B:ok 50g
T:ok 60g
W:ok 5g
Błonnik:ok 20g
Kcal: ok750

Wersja marchewkowa:
https://www.sfd.pl/-t702449-s16.html



pzdr/


Zmieniony przez - Koniu151 w dniu 2011-02-26 10:34:30

ja wlasnie robie z kurczakiem ;) (piers zmielona w sklepie)
z 800g kurczaka i 400g szpinaku wyszło mi coś koło 10 sporych "placków" ;) co do smaku toi wypowiem sie jak zdejme z patelni ;)
pzdr

Uuu pyszka U mnie w miesnym jest juz zmielona lopatka.

Jutro zrobię, bo muszę odpocząć od kurczaka

jako alternatywę dla kury polecam mięso z rekina, ostatnio się zajadam, jutro wrzucę przepis jak to fajnie zrobić.

pzdr/

wyglada smakowicie
przetestuje, bo lubie tluszcze w diecie.

Tylko ze z rekina drogo

qwa, szkoda, że nie z pawiana Koniu

kotleciki super wyglądają, rzetestuję napewno !

zrobilem dzis na patelni ale z 200g miesa i 150g szpinaku+oliwki, bylo dobrze ale nie bylem czasu ile smazyc na patelni

ja zawsze smażę na oko, na oleju czy smalcu zawsze będzie szybciej, na PAMie trochę dłużej.


a rekin taki drogi nie jest.

pzdr/

Zmieniony przez - Koniu151 w dniu 2010-11-08 20:15:12

Koniu, czy wersja placuszków z kurczakiem też będzie ok? Czy będzie za 'sucho'?

z kurakiem się nie będzie raczej trzymało kupy

przepis super, musze wypróbować