curry

[...] https://www.youtube.com/watch?v=505yXWWg-Qg&feature=youtu.be Zaraz po treningu /SFD/2018/10/23/c9be87fe74ed4ce0ae12dd8c5abb4231.jpg Tutaj potrawka, która wpada sporadzycznie /SFD/2018/10/23/0a156852bdf146ffad2abd8f7eeaba6e.jpg Kura + ryż + curry + warzywa chińskie + ketchup ( ozdoba ) %-)%-) Zmieniony przez - spaiter w dniu 2018-10-23 20:07:18

Korzystajac z ksiazki Jamiego Oliviera nauczylam sie robic pasty na curry, domowe, wiec mozna kontrolowac dodatki i z czym to sie je: ponizej przepisy z jego ksiazki "Ministry of Food" mieszanki na curry nie ukrywam ze troche trzeba nozem sie nadziubac, ale jak ktos ma mozdziez kuchenny to sie przyda lub blender, albo mikser z funkcja mielenia. [...]

Sałatka z kurczakiem, selerem naciowym i curry -seler naciowy -pół salaty lodowej -0,5 kg fileta z kurczaka -3 mandarynki -150 g jogurtu greckiego -sól, pieprz, curry, oliwa fileta kroimy w drobna kostkę, wrzucamy do miski, polewamy łyżka oliwy, 1 łyżeczka curry, pół łyżeczki soli, szczypta pieprzu, odstawiamy na 20 minut, później obsmażamy na [...]

Ruda wrzucam swój przepis , może Ci podpasuje;-) Krewetki koktajlowe w sosie curry /ObrazkiSFD/zdjeciaSFD/720fa03e7b1c49d3aa0fc6b31a3c2938.JPG Składniki: -800g krewetek koktajlowych, -20g masła, -duża czerwona cebula, -3 średnie marchewki, -2 małe cukinie, -papryka czerwona, -przyprawy i zioła( yellow curry,pieprz cayenne,pieprz [...]

curry z łuskanego grochu oryginalna nazwa "dal curry" składniki: 1,5 szklanki grochu łuskanego żółtego cebula przyprawy: szczypta kurkumy 2 łyżeczki garam masala 1 łyżeczka kolendry w proszku 1,5 łyżeczki nasion kminu - ja nie dawałam i też dało rade 1/3 łyżeczki suchego chili - ja dawałam płatków papryczka chili - opcjonalnie sól dwa ząbki [...]

[...] mielimy sami(cóż za satysfakcja zrobić to samemu ;-) ja tam uwielbiam) Po zmieleniu wrzucamy woła do mixera, do tego dajemy sól morską, bazylie i oregano, kardamon, troszkę curry, jajeczko i solidnie mixujemy. Robimy małe kuleczki. Patelnie smarujemy delikatnie olejem rzepakowym, nagrzewamy i wrzucamy nasze cudeńka na 5 min od czasu do czasu [...]

[...] głodnych ostrych jazd:D Dobra, jedziemy. Kurczaka kroimy w płaty, ubijamy tłuczkiem, kroimy na paski/kostkę Do miski wlewamy olej rzepakowy, wrzucamy imbir, garam masale, curry, pieprz, kurczaka-mieszamy i wstawiamy do lodówki na noc. Next day. Grzyby Mun zalewamy wrzątkiem i czekamy aż napęcznieją. W międzyczasie smażymy mięsko. Gdy się [...]

[...] - mały pęczek dymki - kawałek imbiru (ok. 1cm) - ząbek czosnku (daję dwa) - pół pęczka posiekanej kolendry (u mnie jej zabrakło) - mięsko mielone - łyżka mąki - 1-2 łyżki curry - szklanka bulionu - 5 dag orzechów nerkowca - 5 łyżek śmietany ( ja robiłam z jogurtem naturalnym i dało radę) - oliwa z oliwek - sól, pieprz, słodka papryka - [...]

[...] ale niech i tu nie zginie ===================================== Porcja: - ok. 150g piersi z kuraka - ok. 70g makaronu ryżowego - mała marchewka - sos sojowy - przyprawa curry - oliwa Kuraka gotujemy, następnie kroimy w paski i przyprawiamy curry, marchewke kroimy w paski, wrzucamy razem na rozgrzaną patelnię na łyżke oliwy, dodajemy sos [...]

[...] np maslem i usmazyc nalesnik. Powinien byc dosyc gruby, zeby sie nie rozpadl. Mieso pokroic na male kawalki, przyprawic np. papryka slodka, ostra, chili ewentualnie curry (ja kubie dawac wszedzie curry). Gotowac na parze okolo 10 min, zeby sie nie zasuszylo za bardzo. Po zdjeciu nalesnika z patelni, wrzucic na nia pokrojone suszone [...]

[...] selera) 100g pierś indycza ok. 5g oliwy z oliwek przyprawy (do selera polecam tymianek lub zioła prowansalskie, najlepiej pasują) sól, pieprz, czerwona słodka papryka, curry Przygotowanie: Rozgrzewamy piekarnik do 180-200 stopni. W między czasie pozbywamy się "dupki" selera, obieramy i kroimy w słupki, tak aby wyglądał jak frytki. Nie [...]

[...] ale niech i tu nie zginie ===================================== Porcja: - ok. 150g piersi z kuraka - ok. 70g makaronu ryżowego - mała marchewka - sos sojowy - przyprawa curry - oliwa Kuraka gotujemy, następnie kroimy w paski i przyprawiamy curry, marchewke kroimy w paski, wrzucamy razem na rozgrzaną patelnię na łyżke oliwy, dodajemy sos [...]

[...] ok 0,8kg bo: patrz niżej ) 2 ziemniaki ( dla tych co mogą - ja robiłam bez, dałam więcej dyni ) 1 cebula 1-2 ząbki czosnku, 3 łyżki masła klarowanego 1 -1,5 łyżeczki curry lub kurkumy 1 litr bulionu sól pieprz, instrukcja montażu: cebule i czosnek zeszklić na maśle dodać pokrojonego w kostkę ziemniaka przesmażyć ( jeśli się go [...]

Dzisiejszy obiadek: kurak (150g) z jogurtowym sosem curry i brazowym ryżem (który na zdjęciu wyszedł jak biały %-)) Wyszło fajnie i smacznie. W sam raz na dzień podładowania. Miałem już dość suchej piersi i ryżu więc naleciało mnie na jakiś sosik. Sos zrobiłem ze 100 ml jogurtu nat. 0%, z cebulką, curry, szczypta pieprzu cayenne, pół opakowania [...]

[...] np maslem i usmazyc nalesnik. Powinien byc dosyc gruby, zeby sie nie rozpadl. Mieso pokroic na male kawalki, przyprawic np. papryka slodka, ostra, chili ewentualnie curry (ja kubie dawac wszedzie curry). Gotowac na parze okolo 10 min, zeby sie nie zasuszylo za bardzo. Po zdjeciu nalesnika z patelni, wrzucic na nia pokrojone suszone [...]

[...] 500 mięsa ( ja kupuje udka bez kości i skóry morliny. 12 zł za kg) Szklankę mąki. Może być żytnia, orkiszowa, pytlowa pół łyżeczki roszku do pieczenia 4 duże jajka łyżka curry/ orzyprawy gotowej np kamis shorma 400 g makaronu Durum 3 marchewki starte na grubych oczkach 3 ceebule pokrojone jakkolwiek kwałek pora papryka czerwona czosnek świeży [...]

[...] -4 ząbki czosnku -ostrą papryczkę (ilość w zalezności od tego, jak bardzo ma palić  ) -kurczak filet – 400g -olej kokosowy -sos sojowy -sól himalajska -kurkuma -pieprz -curry Co robimy? Ciechamy wszystko, co da sie pociachać. Rozgrzewamy olej kokosowy w duzymgarnku, wrzucamy pokrojone : cebulę, czosnek, imbir, ostrą papryczę. Podsmażamy. [...]

Risotto z jajkiem i kurczakiem w curry8-) 1. Szykujemy produkty i gotujemy ryż 30minut osobno w garnuszku. 2.Tniemy kurczaka dodajemy przypraw ( curry,papryka ostra,pieprz,majeranek,natka pietruszki,czosnek) 3.Wrzucamy na teflon z odrobina wody :) 4. Do miski/talerza dajemy swiezy szpinak 5.Jak kurczak sie podgrzeje dodajemy pomidory z puszki, [...]

[...] i podgrzewać chwile aż zaczną podskakiwać. Wrzucić do moździerza i utrzeć razem z cynamonem, goździkami, imbirem ,czosnkiem i papryką – w ten sposób mamy własna pastę curry – jest świetna tez do innych potraw Paprykę przekroić na pół, wyciąć gniazda nasienne i wsadzić na ok 30 minut do nagrzanego do 220 stopni piekarnika (aż na skorce [...]

[...] lub żytniego (często dodaję w zamian ryż naturalny, wychodzi równie smaczne), - mała marchewka, - około pół większego pora, - pół papryki czerwonej, - ok. 10 g przyprawy curry, - ok. 125 ml wody. Wykonanie: Makaron gotujemy al dente. W czasie, kiedy gotuje się makaron, marchew i paprykę kroimy w cienkie paseczki, a pora w krążki. Do kubka [...]