jak według Was najlepiej przyżądzić białko z jaj kurzych???

jak według Was najlepiej przyżądzić białko z jaj kurzych???

No wiec znam osoby co jedza po 6-8 a nawet 10 jajek dizennie! CALYCH! ktore robily badania poziomu cholesterolu, ktory byl jak najbardziej OK! Nie maja tez zwapnienia kosci jak tu niektorym forumowicza babcie sugeruja
W Polsce spozycie jajek jest drastycznie niskie w porownaniu do krajow, w ktorym ludzie zyja najdluzej. Np w porownaniu do japonii ta roznica jest bodajze 4 krotna!
Wiem, ze niektorzy nie zalecaja tylu jajek ale wg. mnie to rowniez mit!
Odpowiadajac na pyanie: zawartosc bialka w 100g jajka calego waha sie od 10.33g do 13.54g w zaleznosci od sposobu przyrzadzenia. Najwiecej ma smazone (sadzone), co zreszta nie jest nowoscia, ze w trakcie smazenia traci sie najmniej substancji odzywczych. Najmniej ma omlet. Jajecznica ma 11.09g. Zwroc uwage, ze roznice te w gruncie rzeczy sa niewielkie!
Zrodlem jest programik Nutrition facts. Znajdziecie w nim dziesiatki innych pozycji dotyczacych jajek i wszystkich innych produktow! Niestety program jest po angielsku czym nie mniej polecam!
Pozdrawiam

Ja polewam jajko wrzaca woda,rozpiepszam skorupke,i do mixera z twarogiem,jogurtem i oliwa z oliwek

dzięki za odp. a jakie proporcje dajesz???

Proporcje zależa,od Twojego zapotrzebowania,nie trzymaj sie ich ściśle.Ja daje:
100g twarogu chudego
200ml jogurtu
1 jajko
2 łyżki oliwy z oliwek
Wszystko miksuje,nawet nie czuć ochydnego surowego jaja.Pije to 1h przed treningiem.Nie zapomnij oblac jaj(a) wrzatkiem przed dodaniem go do reszty.

sluchaj bialko jest duzo mniej wartosciowe niz zoltko,wiec nie polecam samych bialek.Jedzenie bialek to mit i straszna nie rozwag

Zgadzam się z Qazarem
Wbrew pozorom więcej białka znajduje się w zółtku niż w białku jaja, jajko (całe!!!) zawiera też więcej nienasyconych kwasów tłuszczowych niż nasycoanych oraz sporo witamin i składników mineralnych.

no ale jak ktos je 10 jaj dziennie to moze byc za duzo, natomiast 10 bialek nie powinno zaszkodzic Ale zgadzam sie ze tak 4 jajka cale dziennie jak najbardziej

ale jak zjiesz 4jaja to nie musisz jadac 10 bialek

i jaka oszczędność

a samk ,o niebo lepszy(a kiedys jadlem omlet z 15 bialek,platkow i rodzyn )

najlepiej jesc cale bo dostarczysz wszystkich aminek i owiele wiecej witamin