ile sypiesz - chyba nie 100g zeby sie martwic ze jest sporo wegli czy cukru
ta garsc (20-40g) suszonych nie wplynie zbytnie no bilans calodzienny a i odpowiada 200-250g surowym owocom albo i wiecej
Pomijajac fakt ze surowa jest niezjadliwa (ze wzgeldu na smak)
Glowna przyczyna dla ktorych sie powinno jesc te owoce to PAC - Poliantocyjanidy.
'Dzięki pracom zespołów badawczych udało się dokładnie ustalić, co sprawia, że żurawina tak skutecznie zapobiega infekcjom dróg moczowych. Otóż zawarte w niej antyoksydanty (tzw. poliantocyjanidy) zalicza się do najsilniejszych, jakie można znaleźć w tej grupie związków. Są one o tyle wyjątkowe, że mają podwójne wiązania chemiczne między cząsteczkami. Żadne inne poliantocyjanidy (ani te pochodzące z jagód, ani z winogron) ich nie posiadają. Naukowcy przypuszczają, że właśnie owe podwójne wiązania sprawiają, że bakterie nie mogą „przyczepić się” do tkanki wyściełającej przewód moczowy i dlatego łatwo je usunąć z organizmu. Żurawina ma też silne działanie bakteriobójcze.
Zawartosc PAC w roznych owocach:
żurawina - 413
czarne jagody (dziko rosnące) - 332
śliwki - 216
czarne jagody (uprawne) - 180
truskawki - 145
czerwone jabłka - 126
zielone winogrona - 81
czerwone winogrona - 61
maliny - 30
jeżyny - 27
Ponadtto:
- Zapobiega próchnicy i chorobom dziąseł; działa tu ten sam mechanizm, co w przypadku chorób pęcherza – bakterie nie przyczepiają się do tkanek. Na pewno jednak picie soku z żurawin nie zastąpi mycia zębów.
Naukowcy planują dodawanie wyciągu z żurawin do past do zębów.
- Zmniejsza ryzyko zawału; sok żurawinowy działa podobnie jak czerwone wino: już picie szklanki soku dziennie podnosi poziom dobrego cholesterolu.
- Chroni przed wrzodami żołądka, zwalczając bakterie Helicobacter pylori, które są ich przyczyną.
- Usuwa wolne rodniki, dzięki czemu znacznie zmniejsza ryzyko wielu poważnych chorób, m.in. nowotworów, zaćmy, choroby Parkinsona, Alzheimera oraz reumatyzmu.
http://www.pyszneizdrowe.pl/index.php?d=informacje&id=12
...i chyba nie jesz tylko po to aby owsianka weszla lepiej?!
Zurawina tez ma wspaniale wlasciwosci lecznicze i dlatego doskonalym zamiennikiem rodzynek sa wlasnie one.
To ze zjesz extra 10g cukru nie jest problemem chyba
pozdro
Zmieniony przez - solaros w dniu 2010-10-20 17:05:02