Śledź w sosie pomidorowym

Szybka i łatwa potrawa z poczciwego i lubianego śledzia matiasa.

potrzebne bedą:

3 cebule (70gr)
3 ząbki czosnku (10gr)
pasta pomidorowa 500ml (2,50 zł)
śledzie solone matiasy 500 g (ok. 9-11 zł za kg)
papryka w proszku (1 gr)
ocet 50 ml (5 gr)

razem: 8zł








śledzie kroimy drobno



potem do gara i skropić octem




posiekać cebule i czosnek
i na patelnię podsmażyć lekko







zalać trochę sosem pomidorowym i trochę podusić (5min)




i podawać na salony :)




btw całość/porcja 150g śledzia:

białko 100g / 30g
węgle 0g / 0g
tłuszcz 100g / 23g

Po wykonaniu trzeba potrzymać trochę w lodówce, potem można śmiało wcinać w domu, w szkole, w pracy albo oczarować dziewczynę na kolacji tylko we dwoje

Robilem te sledzie dzisiaj, tak na probe przed swietami i wyszly calkiem smacznie. Ja proponuje wrzucic tam ciutke kukurydzy konserwowej i male kwadraciki sera feta. Sledzie smakuja jak kupione w sklepie a przynjmniej mamy pewnosc ze nikt tam oleju nie dolal. ;)

Całkiem niezle:) Bedzie trzeba sie zastosowac do tego przepisu:)

A nie moczysz sledzi w wodzie wczesniej co by za słone nie były?

tak tak racja, śledziki były moczone w wodzie, żeby nie były za słone :)

ocet 50 ml (5 gr)
To 50ml = 50gr chyba?

5gr = łyżeczka = 5ml

Jak ma być? Bo na dniach sobie zrobie

W nawiasie masz podanę orientacyjną cenę, 1l octu ok 1zł. Śledzie po namoczeniu i odsoleniu, poprostu skrop octem ale nie za dużo.

gdzie kupic paaste pomidorowa ?

w spożywczym na dziale z koncentratami.

pzdr/

Dokładnie, w prawie w każdym spożywczaku, Biedronce itp. 500ml można wyhaczyć już za 2,50zł :)

Sledzie sa za***iste, jutro sobie chyba zrobie, a jak nie to skocze po gotowe sledziki po cygansku Uaaa :>

najlepsze z rodzynkami.

pzdr/