Zimą świetnie się sprawdzają dania rozgrzewające, czyli zupy, gulasze, tzw. dania jednogarnkowe. Fasolkę z tofu w sosie pomidorowym z Go Vege śmiało można zaliczyć do jednego z takich dań.
Czy to wegańska fasolka po bretońsku?
Jeśli kojarzysz taką potrawę jak fasolka po bretońsku, to myślę, że rozpoznasz tutaj te smaki. Gdyby nie to, że nie ma tutaj kiełbasy i boczku, to prawdopodobnie mało kto by się domyślił, że to jednak coś innego. W smaku bardzo podobne, ale w dużej mierze odpowiadają za to przyprawy. W miejsce mięsa zostały tutaj dodane spore kawałki wędzonego tofu. Czy pasują, to jest to kwestia indywidualna. Dla mnie osobiście trochę psują całe danie. Jest to jednak kwestia gustu. Sam sos jest dobrze skomponowany smakowo, fasolki jest odpowiednio dużo, zatem danie sprostało moim oczekiwaniom.
Co można powiedzieć o składzie dania?
Na pierwszym miejscu mamy fasolę białą, wodę, pomidory oraz tofu. Wątpliwość może budzić siarczan wapnia oraz aromat dymu wędzarniczego, natomiast są to produkty stosowane w branży spożywczej i nieszkodliwe, jeśli się ich nie nadużywa. W Internecie można znaleźć różne informacje na temat jego szkodliwości, jednak należy pamiętać, że każdy produkt dopuszczony do sprzedaży musi spełniać pewne normy. Pozostałe składniki, to głównie przyprawy. Danie nie ma zbyt wielu kalorii, jedynie 75 kcal w 100 g, zatem jeśli masz większy apetyt, to śmiało może dodać do niego ryż, kaszę lub ziemniaki.
Co znajdziemy w składzie?
Fasola biała ugotowana 31%, woda, pomidory 13%, tofu wędzone 8% (woda, ziarno soi, sól, substancja wiążąca - siarczan wapnia, aromat dymu wędzarniczego), marchew 6%, cebula 3%, koncentrat pomidorowy 3%, cukier, olej rzepakowy, sól, śliwka kalifornijska, sól morska wędzona, czosnek, papryka wędzona, papryka słodka, pieprz czarny, majeranek, liść laurowy, ziele angielskie, pieprz ziołowy (zawiera gorczycę), papryka ostra.
Wartości odżywcze gotowego dania
- Wartość energetyczna (na 100 g): 75 kcal
- Tłuszcz: 2,2 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3 g)
- Węglowodany: 6,6 g (w tym cukry: 6,3 g)
- Białko: 4,6 g
- Błonnik: 4,8 g
- Sól: 1,4 g
Fasolka z tofu w sosie pomidorowym to danie, które sprawdzi się w chłodne dni, kiedy chcesz się rozgrzać, ale nie tylko. Jest dobrze doprawione i z pewnością zaspokoi Twoje kubki smakowe, jeśli lubisz rośliny strączkowe oraz pomidory.
Gdzie kupić: Biedronka
Cena: 7,99 zł