Gainer domowej roboty

daktyle suszone + miod + ryz brazowy + banan + jaja + mleko +oliwa - masz tecze IG z wysoka jakoscia bialka i tluszczu.

Zmieniony przez - Precedens w dniu 2010-03-29 20:40:42

http://dietamm.com/indeks_glikemiczny

obejrzyj ta tabelke,

brazowy 50, paraboliczny 80.

paraboliczny ma wyższy indeks niestety, bo on jest juz po wstępnej obróbce cieplnej para-boiled, jak sie juz przyjrzeć nazwie to po prostu: wstępnie-podgotowany.

ja widziałem inna tabelkę, i potem tą od ciebie tez znalazłem. Cholera wie jak to jest w końcu z tym IG prabolicznego

napisałem Ci uzasadnienie powyzej, jest bardziej przetworzony stąd wyższe IG

Mając do wyboru parboiled i brązowy oczywiście 90% ludzi wybierze parboiled, bo mimo iż ma nieco wyższy IG, to jest bez porównania lepszy (brązowego w zasadzie nie da się jeść - przynajmniej moje odczucie) no i nie trzeba go gotować powyżej 45 minut, żeby w ogóle go jakoś strawić.
Nie można popadać w skrajności. Poza tym sqrwi3l nie ufał bym raczej tym Twoim tabelkom, bo nie istnieje nawet coś takiego jak ryż paraboliczny - a jeśli nie znają nawet nazwy tego co tam wpisują, to wniosek jest prosty.

jak sie juz przyjrzeć nazwie to po prostu: wstępnie-podgotowany
Parboiled nie ma nic wspólnego ze wstępnym podgotowywaniem.

Zmieniony przez - Eoghan w dniu 2010-03-30 12:13:18

racja - brązowy jest tragiczny jak dla mnie.

Eoghan, nie komentuje Twojej wypowiedzi bo żal sciska

http://en.wikipedia.org/wiki/Parboiled_rice


Parboiled rice is rice that has been boiled in the husk. Parboiling makes rice easier to process by hand, improves its nutritional profile, and changes its texture.

przeczytaj i wyciągnij wnioski.

ryz brązowy wystarczy 30 min na malym ogniu, jest smaczny.

sqrwiel, ja nie będę komentował Twojego poziomu angielskiego, bo żal ściska.
W Polsce nie dostaniesz ryżu parabolicznego tylko ryż parboiled to raz - tylko Polacy sobie wymyślają tą nazwę.
Druga sprawa, to że parboiled to proces, w którym wykorzystuje się parę wodną pod wysokim ciśnieniem, aby "skondensować" w ryżu wartości odżywcze - głównie witaminy.

30 minut na ryż brązowy - ciekawe, że nawet na opakowaniu jest napisane 45 minut, no ale jak kto lubi, w to już nie wnikam.

Powodzenia w dalszym czytaniu wikipedii :)

Zmieniony przez - Eoghan w dniu 2010-03-30 17:57:26

kurva wartości odzywcze pozostaja ale kurfa IG rośnie a o tym dyskusja, tak brazowy 30 min

ugotuje i ci wysle paczke

ile ty na klate bierzesz ze tak sie mondrujesz ?

Ja tylko poprawiam Twoje błędy, a Ty się burkasz i wyskakujesz z tekstami "żal ściska".
To pytanie z wyciskaniem potraktuję jako ironię z Twojej strony, chyba że schodzimy w tej dyskusji jeszcze poziom niżej :)
Zapraszam na priv, aby nie robić dalej burdelu, w tym i tak śmiesznym wątku ;P