kurczak tikka masala lol

ja zrobiłam bez czosnku, ale wyszło fantastyczne
zawsze to jakaś miła odmiana

o chłopie;p ale za***ista potrawka :) własnie siedze i sie delektuje
ja podsmazylem najpierw cebulke z pomidorem a potem wrzucilem kuraka a nastepnie zalalem sosem :p wyszlo wy***ane :P
polecam

Ja dzisiaj zrobilem i sam nie wiem troche mi nie posmakowalo wyrzucil bym pieprz i jest git :)

b-50 kocham cie k***a

za***isty, właśnie zrobiłem ;)

w smaku za***iste, ale za dużo też nie zjesz bo strasznie pali i po chwili mdli.

ogólnie 8/10 ze względu na szybkość przygotowania;)

B-50 ładny przepis wyhaczyłeś z YouTube.

Przed chwilą zrobiłem. Oto jak wyszło:




Pozwolę sobie dorzucić kilka wskazówek, dla osób nie posiadających actifry z tefala.

1). Pokrojonego kurczaka wrzucić do miski i dodać 2 łyżki stołowe oleju (ja używam ryżowego).
2). Mieszać i dodawać przyprawy - dzięki olejowi przyprawy ładnie przylgną do kuraka. JA dodałem przyprawę do gyrosa, sól i pieprz.
3). Zapakować tak przygotowanego kurczaka w folię aluminiową.
4). Wrzucić do piekarnika - 230 st.C i tutaj bardzo ważny jest czas. Chodzi o to, żeby nie trzymać kurczaka zbyt długo w piekarniku. Kurczak sam w sobie ma wodę i w piekarniku ją puści. Woda razem z olejem sprawią, że kurczak będzie się rozpływał w ustach. Trzeba wyczuć moment kiedy go wyciągnąć. Ja to robię jak tylko kurczak zmieni kolor w całym swoim przekroju.

Patent z piekarnikiem - piękna sprawa - sam go podłapałem od B-50 :)

Do tego zamiast ryżu dałem makaron pełnoziarnisty Lubelli. Myślę, że można go zapodać dla odmiany od ryżu i kaszy gryczanej.

Smacznego koksy!

Zmieniony przez - shooter3 w dniu 2010-05-08 17:02:54

sos nr 1 wypróbowałem i jest mega smaczny;D
sog! ;P

właśnie się zajadam sog poleciał.
Dobry przepis polecam

Zmieniony przez - Lejzer17 w dniu 2010-06-04 23:25:46

I dodam jeszcze, ze ten sos jest rownie smaczny, jak nie lepszy od gotowej tikki masali No i do tego napewno zdrowszy.
Btw. na wyspach tikka masala jest w kazdym sklepie