[low carb] Dla fanów karkówki - <ciasto> %)%)

Cześć,
dziś wycudowałem takie coś :





Wiedziałem, że będzie smaczne, więc strzeliłem parę fot.

Składniki:
500g karkówki mielonej(oczywiście na miejscu w sklepie)
4 jajka
3 duże pieczarki
1 papryka
1 cebula
1 główka czosnku(oczywiście można dać mniej)
2 łyżki koncentratu pomidorowego
30g otrębów pszennych/żytnich
sól, przyprawa do mięsa mielonego.

BTW średnio:
białko: ok.100g(zwierzęce)
tłuszcze: ok.120g
węglowodany: 10-15g

Przygotowanie:
1.Warzywa drobno kroimy, czosnek wyciskamy, mieszamy z mięsem, jajkami, koncentratem, otrębami i przyprawami.




2.Rozprowadzamy równomiernie na blaszce, uprzednio posmarowanej lekko smalcem i posypanej otrębami.




3.Pieczemy w 200 stopniach przez 40 minut i gotowe.




Smacznego.

pzdr/

Bardzo fajny przepis odświerzę żeby nie przepadł. Już 2 raz przygotowyuje. Lecz dla estetyki polecam orębami już na uformowaną potrawę przed upieczeniem posypać również górę bo mi za 1 razem bardzo nie estetycznie to wyszło (wydaje mi się że tłuszcz z karkówki wyszedł do góry). Reszta cud. Odemnie sog

apetycznie wygląda...ale,jeżeli smakuje jak karkóweczka z grilla to ja chętnie coś takiego zrobię

troche przesada z ta karkowka w tym dziale...

a cóż złego jest w karkówce?
źródło dobrego białka i tłuszczu, na lc podstawa.

pzdr/

Zmieniony przez - Koniu151 w dniu 2009-09-14 14:10:59

No ja staram sie unikac tluszczow pochodzenia zwierzecego jak jestem na redukcji,ale skoro mowisz ze jest ok,to ok.

a czemu?
nie łącz ich z węglami prostymi i nie masz się czego obawiać.

pzdr/

'Ciasto' z mięsa i to jeszcze karkówki , czy ja już jestem w niebie ? :P
SOG

A serem zoltym nie pasuje posypac ;-( ??

Malinowa a co ty chcesz redukowac?

Sluchaj no pewnie waze wiecej od Ciebie https://bundles.sfd.pl/../../buziaki/7.gif[/img] Ze 2 lata temu w sumie tez dzieki sfd,utrzymalam waze o 12 kg mniejsza niz teraz Ze 2 lata temu w sumie tez dzieki sfd,utrzymalam waze o 12 kg mniejsza niz teraz Ze 2 lata temu w sumie tez dzieki sfd,utrzymalam waze o 12 kg mniejsza niz teraz[img]../../buziaki/7.gif" alt="" />

Ale szydera Gdyby mi niewiasta powiedziała, że waży więcej ode mnie to bym się załamał
A to ciasto z karkówy pewnie sobie zrobię