Witam;] mógłby ktoś wyjaśnić jasno i czytelnie jak to jest dzisiaj z tymi kwasami tłuszczowymi nasyconymi bo widze ze opinie są sprzeczne otóż w tym artykule jest o nich napisane tak : "Tłuszcze nasycone
Tłuszcze nienasycone
Zacznijmy od tej 1 grupy.Tłuszcze nasycone znajdują się głównie w wędlinach,maśle,serze,pełnych produktach z mleka i oleju palmowym.
te właśnie tłuszcze uznaje się za szkodliwe dla naszego zdrowia .Powodują one zmiany miażdżycowe a w procesie ich spalania powstaje duża ilość wolnych rodników (o wolnych rodnikach bedzie osobny artykuł).A główna ich wadą jest chyba podnoszenie w
organiźmie "złego" cholesterolu! A więc tych tłuszczy unikamy jak trucizny!! "
zaś ostatnio czytałem artykuł w którym o proporcjach tłuszczy pisało tak
"Jeśli chodzi o proporcje kwasów tłuszczowych nasyconych do jednonienasyconych oraz wielonienasyconych to ich proporcje powinny być w stosunku 1/1/1. "
dlatego jak widać są to zdanie zupełnie sprzeczne, ale jak to jest naprawde? ;>