Picie jajka - pytanie

Trzeba umiec rozroznic co trzeba dawac obrobce a gdzie jest to niepotrzebne.Na prostym przykladzie:
Zjesz surowy owoc-cos tam wykupkasz
Zjesz nieugotowany ryz-wykupkasz ryz (i nijak wtedy beda mialy sie do tego wartosci jakie on posiada)

awidyna, slaba przyswajalnosc, salmonella jakby nie patrzyc surowe jajka to zło jednak mimo to, niektórzy nadal wybieraja taka forme do spozycia i chwala sobie takie rozwiazanie a mysle tu o WODYNie, który swojego czasu zapytany o picie jajek pisał
"surowe jaja daja cos czego nie czy\uje po gotowanych
pobudzaja mnie, proteina dobra, lecytyna, spektrum innych dobrych subst"
dodam jeszcze od siebie, ze nalezy pamietac piszac o utracie wartosciowych substancji pijac slabo przyswajalne surowe jajko iz jaja po obrobce termicznej rowniez traca na wartosci tak samo jak kazdy produkt spozywczy tak wiec oba rozwiazania maja plusy i minusy

Niektore rzeczy pobudzaja ze wzgledu na trucizne,ktora sa a pobudzenia jest stad,ze organizm stara sie ja usunac. Nie wiem jak to w przypadku jajek jest.

czesto trucizna jest kazde gotowane warzywo, gotowanie zmienia jego strukyure przez co organizm rozpoznaje go jako obce i nastepuje wzrost bialych krwinek we krwi
takze ostroznie podchodzil bym do stwierdzenia, ze jedzac surowy ryz wydalisz go w nienaruszonej formie nie pobierajac z niego zadnych wartosciowych skladnikow
warzywa wszelkiej masci nalezy jesc surowe, ze wzgledu na przyczyne ktora podalem wyzej oraz to, ze nie obrobione posiadaja enzymy pomagajace w trawieniu podobnie moze byc ze zbozami

Zmieniony przez - mombas w dniu 2009-03-19 15:10:16

Mombas: z całym szacunkiem, ale p...lisz aż przykro czytać. Boję się, że ktoś Ci jeszcze zaufa. Jedz sobie surowe ziarna zbóż, pij surowe jajka, jedz surowe mięso polewane krwią dawcy, ale jak tu masz zamiar coś napisać, to przynajmniej powołaj się na źródło naukowe, a nie "filozuj", że ziemia jest płaska a ryż zawiera enzymy mające pomóc trawić go na surowo. I nie porównuj gotowanych warzyw do gotowanych jajek.

mombas nie zabłysłes tą ostatnią wypowiedzią

Byłem pewny, że będzie taka reakcja cały czas tylko powtarzacie oklepane formułki wiec nie ma co sie dziwic

Transi co twoim zdaniem jest błędnego w tym co napisałem
po pierwsze nie dodawaj mi czegoś czego nie zamiesciłem w mojej wypowiedzi czyli nie namawiałem nikogo do jedzenia surowych jajek ani tym bardziej do spozywania nie obrobionego miesa zwrocilem jedynie uwage, ze jedzenie gotowanych tak jak i surowych jaj ma swoje plusy i minusy

po drugie nie porownywalem gotowanych warzyw do jajek o warzywach wspomnialem jedynie z tego wzgledu,ze przeczytalem iz wysuwa sie pochopne stwierdzenia co do przyswajalnosci surowego ryzu, warzyw absolutnie nie powinno sie gotowac ze wzgledu na zawierajace enzymy pomagajace w trawieniu podobnie jest ze zbozami

co do słuszności spożywania surowego pokarmu polecam obejrzec pierwszą częśc filmu ,,Jedzenie ma znaczenie''





od 5:52

Zmieniony przez - mombas w dniu 2009-03-19 19:39:19

czyli surowe jaja są jak najbardziej ok?!

Jak wspomniałem wyżej powołując sie na wypowiedż WODYNa surowe jajo ma swoje plusy i minusy
na pewno nie stwierdzil bym ,ze absolutnie nie powinno sie jesc surowych jaj na dowod podajac utrate skladnikow odzywczych i nie powiedziałbym rowniez ze obrobka termiczna to najlepsze rozwiazanie nie majace żadnych wad krótko mówiać "każdy medal ma dwie strony"

Zmieniony przez - mombas w dniu 2009-03-19 20:13:47

we filmiku jest mowa 50% protein z pożywienia ginie podczasobróbki cieplnej.

chyba tylko ty w to wierzysz oglądając jakis filmik nie podparty niczym konkretnym.
skoro organizm gotowane pożywienie rozpoznaje jako trucizne, to czy człowiek jedzący tylko gotowane jedzenie bez grama surowych warzyw mógł by przeżyc dłuższy czas?
niesądze

a jezcze sprawa jedzenia surowych zbóż typu ryż, płatki owsiane, czy nawet surowa mąka.
tragadia

jednak co do warzyw sie zgadzam ze najlepsze surowe <nie wszystkie>