Rama olivio czy masło? co i dlaczego?

Rama olivio to margaryna, więc lepiej masło ?

wiadomo że lepsze masło. Margaryna to tłuszcze trans.

masło dawkuj tak aby proporcje łuszczy rozłożyły sie w następujący sposób:

1;1;1
1;2;1

n;j;w

Zmieniony przez - Jacquess w dniu 2009-01-16 08:43:04

L3m0n coś ci się pomyliło. Sprawdz ile tłuszczy trans ma ta margaryna i nie pisz bzdur, już więcej ma masło. Ponadto masło ma od ***a tłuszczy nasyconych. Margaryna lepsza.

Zmieniony przez - Kaziol w dniu 2009-01-16 12:22:16

żaden z tych produktów nie jest dobry i oba bym ograniczył.

Skład:
woda, oleje i tłuszcze roślinne, mieszanka oliwy z oliwek rafinowanej i virgin (7%), emulgatory
(mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych, lecytyna), sól (0,3%), aromat, regulator kwasowości (kwas cytrynowy), barwniki naturalne (annato, kurkumina), substancje wzbogacające: witaminy A i D3. Zawartość tłuszczu 48%.

To ja już wole masło

oczywiście ograniczyć, tylko czasem tą kromkę z razowym chlebem się zje.

nie jem ani jednegi ani drugiego!

ale jak bym miał wybierac to z pewnoscią masło.

Kiedyś margaryny były produkowane przez uwodornienie tłuszczy i miały sporą zawartość tłuszczy trans, teraz zmieniła się technologia i margaryny tych tłuszczy nie zawierają.

Masło jest lepsze dla osób z wrzodami, małych dzieci i kobiet w ciąży, a margaryna dla osób z nadciśnieniem. Każdy z tych tłuszczy ma swoje + i -. Ale oólnie nie ma to większego znaczenia jeżeli dieta będzie zbilansowana i będziemy trzymać się proporcji 1:1:1(1:3) pomiędzy kwasami tłuszczowymi.

ktoś napisał że dużo nasyconych...
gdybyśmy przejżeli własne jadłospisy to właśnie tych tłuszczy na brakuje :)
oliwa, orzechy, jajka- tu nie ma za wiele nasyconych
sam aby bilans był 2:1:1 musiałem dodać smalec wieprzowy do dietki :)

Zuper czemu 2:1:1?
I oprócz smalcu możesz używać oleju palmowego lub kokosowego


Zresztą niedawno zrobiłem posta o tłuszczach: [https://www.sfd.pl/Tłuszcze_-_Kompilacja-t464716.html


Zmieniony przez - n-e-o w dniu 2009-01-17 20:37:50