Miruna

Zna ktos moze wartosci odzywcze owej ryby ?
Dzisiaj ja odkrylem i jak dla mnie cudo - nie dosc ze smaczna to baaaardzo tania. Kilogram w hurtowni 10-12 zl, natomiast mrozona zawiera w sobie tylko 3% wody, takze co kupimy to zjemy, a nie jak panga której polowa zejdzie podczas obróbki.
Szczerze polecam i jak ktos ma to wartosci prosze ;)

Buławnik nowozelandzki / albo miruna nowozelandzka :

Właściwości odżywcze 100 g. buławnika:
kcal: 83 ; (kj : 349)
białko: 16,9 g
tłuszcz: 1,9 g

Mmm srednio tego bialka... 17g przy ~20 innych ryb, no ale ta cena przy zawartosci... :)

ilosc bialka nie jest zla,2-3g roznicy to przeciez nic,taki mintaj np. ma np 16.6 g bialka,panga jeszcze mniej wiec jest ok

Panga mniej ? ;) W sumie to roznie sie podaje, ale za zwyczaj ok.19
Z tym ze w takiej tanszej pandze to wiecej chemii niz ryby i kupujesz 2kg a zjesz ledwie kilogram moze ;o

w pandze jest 13g chyba.

nie słyszałem o takiej rybie. cena ok jak mówisz ze dobra to trzeba sprobowac

Zdenek_SB jak panga Ci w miarę smakuje to miruna całkiem nie przypadnie ci do gustu ale spróbuj każdy ma inne podniebienie

W pandze na pewno nie ma 13g. Ja zawsze pzyjmuje ok 20 do kazdej ryby.

o to coś nowego,bo zawsze myslalem ze panga ma wlasnie 13-14g białka,z takimi właśnie wartościami spotykałem sie w necie oraz na naszym forum.no ale jak mowisz ze jest standard ~20 to tylko sie cieszyc

Ja w sumie ogolem zawsze przyjmuje do ryby ok. 18 ;)
No polecam rybke bo kupilem 1.5kg i wyszlo jej na maxa duzo.