olej rzepakowy

Witam

Zakładając, że łyżka oleju ma 14g... to jak np. 3 duże łyżki wleję, to mam liczyć 42g oleju i automatycznie 42g tłuszczu?
Czy może olej roślinny podczas smażenia np. traci tłuszczu trochę i inaczej się to liczy?

W ten sposób to odrobina oleju i sporo tłuszczu do diety mi się dodaje...


Zmieniony przez - MarcinZzzz w dniu 2008-08-25 15:49:59

w 42 gramach rzepakowego jest 42 gramy tłuszczu liczysz całość przy smażeniu ale jeśli już coś smażysz raczej nie używaj oleju rzepakowego

To nie smaz i nie bedzie problemu. Calego oleju na pewno nie zuzywasz po smazeniu, chyba ze polewasz nim potrawe

hm... wiec olej na którym smażę np. jajko mam doliczac do bilansu kalorycznego? czy nie, czy taki olej jest tak samo zdrowy jak na zimno? np olej z oliwek??

Podobno 60% tłuszczu potrafi się wchłonąć w smażoną potrawę... więc tyle pewnie trzeba by doliczyć.

doliczaj polowe bedzie si

Oliwa olega utlenieniu i nie jest zdrowa.

no to na czym najlepiej smażyć?
nie na rzepakowym czy nie na oliwie z oliwek?

np. na smalcu

na pamie ale ogulnie daj spokuj ze smazeniem

uuu nie da rady,,, rybkę musze zjesc

Zmieniony przez - renianin w dniu 2008-08-29 23:41:21