makaron z serem

Witam wszystkich. Chciałem właczyć nowy posiłek do mojej diety tylko nie wiem czy czy jest on taki super i kiedy go jeść??? jest to makaron z serem białym!! do niego prwie zawsze dodaje się cukier ale ja chce go wyeliminowac z tego posiłku i co zamiast niego dodać?? jabło?? baban?? czy coś innego, co polecacie, pozdro

apetyt

apetyt to mam i tak dużyyyyyyy dlatedo wzbogacam diete ale ponawiam puytanie o jakiej porze to jedzonko szamać??

Z makaronowych dań polecam makaron spaghetti z pszenicy durum z sosem neapolitańskim który to robię w sposób następujący:
8 soków 250 ml z pomidorów pudliszki wraz z 5 puchami krojonych pomidorów wrzucam do wielkiego gara,mieszam,następnie dodaje do tego 2 duże główki czosnku,przyprawiam solą,pieprzem i dodaje pół paczki otartej suszonej bazylii po czym gotuje to na wolnym ogniu przez minimum 2 godzinki....i tak oto mam gotowy sos który starcza mi na jakieś 5 dni...makaron oczywiście gotuje przez 5-6 minut na średnim ogniu na al-dente czyli żeby był taki lekko twardawy ale nie za twardy(niedogotowany) no i tak ugotowany makaron na al-dente nie dość że lepiej smakuje to w dodatku ma niższe IG niż ugotowany na miękko....ok więc jak już makaron gotowy to polewam go sosem po czym posypuje go tartym parmezanem,.....Jest też wersja bolognese z mięsem wołowo-wieprzowym ale jako że z reguły nie łącze tłuszczy nasyconych z węglowodanami to wybrałem wersje po neapolitańsku i nie żałuje bo nie dość że świetnie mi to smakuje to jeszcze czuje fajną pompe po tym,natomiast jeśli chodzi o godziny przyjmowania tegoż posiłku to w dni nietreningowe jem to zazwyczaj w 2 porcjach między 13:00 a 18:00(po 20:00 nie jem mącznych produktów) natomiast w dni treningowe to micha 150 gram makaronu+1 chochla sosu+1 puszeczka tuny polana jedną łyżką oleju lnianego na godzine przed treningiem a po treningu zwiększam makaron o 50 gram a reszta to samo...Także naprawde polecam



Zmieniony przez - Sigvarth w dniu 2008-05-28 00:31:49

Musze sprobowac tego spaghetti A do autora - dodaj miecha jakiegos dobrego. Ja kiedys lubilem jesc taki makaron z serem, cebula i kielbasa. Bylo pyszne no ale kielbasy sie raczej nie je. Chyba ze z pewnego zrodla

aha no jeszcze zapomniałem napisać że w dni nietreningowe tune także dodaje z tym że nie bezpośrednio do sosu bo w sosie spaghetti tuna mi nie smakuje ale osobno znaczy sie po wszamaniu takiej michy spaghetti otwieram puche tunczyka dodaje do tego łyżke oleju lnianego i szamam....hmm myślałem żeby dodać do sosu wołowine ale raz że taka wołowinka klasy pierwszej czyli chuda,nieścięgnista żadko u mnie spotykana a po 2 taka wołowinka I klasy troche kosztuje....

Ja jadam takie spaghetti z piersia z kurczaka. Kroje w male kawalki, wrzucam na teflon i czekam az sie usmaza. Pozniej dodaje sos, niestety ze sloiczka no i polewam tym makaron. Naprawde dobre

jadłem ze słoika i powiem ci że przy sosie własnej roboty np te dolmio i knor to sie chowają...dla mnie wyrazistość i głębia smaku bez porównania lepsza w sosie własnej roboty

Zmieniony przez - Sigvarth w dniu 2008-05-28 01:36:14

czyli co Panowie??? makoronu z serem nie włączać do diety?? zły pomysł??

Makaron pełnoziarnisty daj i możesz wcinać, ja jadam często makaron pełne ziarno z twarogiem i jogurtem

jogurt czy aby napewno zdrowo, moze lepiej bez niego tylko jakis owoc dać, chodziaż to chyb ana jedno wyjdze hehe na przed ostatatni dobr ejedzonko czy lepiej na obiad??