EXTENSOR - nowe białka serwatki

Indeks BV - (ang. biological value) wartość biologiczna danego białka zależy Od stosunku aminokwasów egzogennych do endogennych. Im jest ona wyższa, tym organizm zatrzymuje więcej białka i tym samym wzrasta intensywność budowy mięśni. Spośród wszystkich białek to właśnie białka serwatki mają największy indeks BV

Izolat białek serwatkowych jest najczystszą formą białka serwatki otrzymywaną dzięki zastosowaniu technik membranowych (ultra i nanofiltracja, koncentrat otrzymywany podobną metodą zawiera mniejszą ilość czystego białka - sama nazwa wynika z zastosowania odwróconej osmozy - dlatego koncentrat.

WPI95D - Whey Protein Isolate 95D- Izolat białek serwatki 95% białka
WPC80V - Whey Protein Concentrate 80V - Koncentrat białek serwatki 80% białka
Litery D i V służą do naszych celów identyfikacji producenta, w tym wypadku Davisco i Volactif

Dariusz Szpineta

Odpowiedzi na te pytania znalazłbyś po przeczytaniu całego tematu od początku.
1.BV(biological value) - wartość biologiczna,czyli wskaźnik przyswajalności produktu
2.WPI - whey protein isolate(izolat białek serwatki)
WPC - whey protein concentrate(koncentrat białek serwatki)
Liczby oznaczają procentową zawartość białka w produkcie.

Lacma, jeśli chodzi o izolaty to faktycznie nic nie przebije ich BV, natomiast BV koncentratów jest wysokie, ale np. w Niemczech często mozna spotkać odżywki białkowe skomponowane z różnych źródeł białka które mają BV 125.
Niemieckie firmy często podają na etykietach odżywek białkowych BV i zdarzają się odżywki o BV ok. 85, ale też prawie każda niemiecka firma ma sztandarowy produkt o BV 125

SONBATY

Fakt

Dariusz Szpineta

Bigger zmuszasz mnie do odpowiedzi choc nie mam na to czasu bo spadam dzisiaj na koncer do Vegas. Po pierwsze stary, to na razie tylko piszesz ile wiesz na temat serwatki i wszystkiego co sie z nie waze. Nic konkretnego nie napisales. No moze po za jednym, ze amerykanie robia serwatke z produktow zawierajacych 80% bialka. Ciekawe jakie to produkty? Z tego przede wszystkim powinienes sie smiac. Po drugie Bigger produkcja serwatki jest prosta jak budowa cepa. W skaldzie serwatki nie ma zadnej filozofii. To o co mi chodzi w tym miejscu to wlasnie o ten sklad. Czyli stosunek procentowy bialka, cukru i tluszczu. Wlasnie to decyduje o jej jakosci i dobrze o tym wiesz. To okresla jej jakosc a nie bzdury typu: serwatka wzmacnia uklad immunologiczny itd. Tego wlasnie chcialem sie dowiedziec. Poza tym bigger to jest forum dyskusyjne a nie kolko rozancowe. Ja tu nie szukam, w przeciwienstwie do Ciebie pochlebnych opinii na swoj temat. Na pewno nie musze sie dowartosciowywac w tym miejscu.
Inna sprawa to ta, ze ja jestem tutaj anonimowo i moge pisac co chce i jak chce. Natomiast ten koles z lakmy reprezentuje swoja firme, reklamuje swoje produkty, podpisuje sie wlasnym nazwiskiem. Zwroc uwage jak to robi. Jakby reklamowal ziemniaki na targowisku. Jedzecie moje kartofle bo maja duzo dobrej skrobii. A te ostatnie jego wypowiedzi, po prostu zenada panie Dariuszu Szpineta. Przypomina mi tych domokrazcow sprzedajacych rewelacyjne produkty. Mi nie zalezy na jego opinii bo ja nie zajmuje sie produkcja serwatki. Swoja droga fajna ma prace.
A i jeszcze jedna uwaga do tej osoby piszacej o prosteroidzie Mag10. Jesli ktos pisze, ze smieja sie z tego cala ameryka to powinien napisac tez z jakiego powodu. Gdzie mozna znalezc takie informacje itd. Takie pojedyncze zdania nic nie mowia. Ja znacznie wiecej czasu spadzam na forum amerykanski bo, co tu duzo mowic jest bardziej profesjonalne. Tu wpadam tylko czasmi bo lubie sie posmiac. To zart!!! Sam kiedys w Polsce trenowalem zawodowo gimnastyke sportowa i uwazam, ze polskie szkoly sa rewelacyjne.
Bez urazy bigger. Jestes juz duzym facetem, podobnie jak ja wiec chyba nie musimy sie nawzajem reedukowac. Fakt, mam jezyk prostaka ale pamietaj, pozory myla.
I jeszcze jedno, nie odpowiadam na posty dzieciakow ale lubie je czytac, sa zawsze takie agresywne i jednostronne. Sam kiedys taki bylem wiec piszcie jak najwiecej.
Picasso

Mateo mam nadzieje, ze nie naruszylem tym razem regulaminu?


Zycie jest sztuka ...

picasso caly czas mam wrazenie jakbys wpi albo wpc traktowal jako zwykla serwatke o 3% bialka i 60% laktozy, a nie jako IZOLAT (95% BIALKA) albo KONCENTRAT (85% BIALKA).

pozdrawiam!


"pieniądz i czas to najwięksi terroryści"

Zmieniony przez - czajnik607 w dniu 2002-10-31 21:25:49

Masz racje Czajnik. Dzisiaj dostalem dokladne informacje z lakmy. To dobry produkt. Z tym, ze te informacje mialy sie pojawic na samym poczatku.
Zwracam honor i sorry.
Picasso

Zycie jest sztuka ...

no mysle ze klotnia sie skonczyla

pozdrawiam!


"pieniądz i czas to najwięksi terroryści"

Hehehehehe ale jaja...

Danone

Pag-man czekam na informacje o mag10. Skad czerpiesz swoja wiedze na ten temat? Bardzo mnie to interesuje bo mam pewne, nazwijmy to, udzialy w firmie BIOTEST. Osobiscie jestem biochemikiem-farmakologiem i bardzo interesuje mnie to co napisales. Jakis czas zajmowalem sie w mojej firmie ukladami sterolowymi, a scislej pochodnymi cyklopentyloperchydrofenatrenu. Napisz mi, prosze cos o tym.
Z gory dziekuje.
Picasso

Zycie jest sztuka ...