Szacuny
0
Napisanych postów
28
Na forum
17 lat
Przeczytanych tematów
3520
Witam.
Mam pytanie dotyczące uzupełnianiem niedoboru pewnych aminokwasów w jednym białku dodając inne z nadmiarem aminokwasu tego brakującego tak aby łącznie bilans był zbliżony do wzorcowego. Wiadomo że w 100% nigdy się nie uda ale zawsze coś. Tzn. jakie produkty najlepiej łączyć aby te niedobory choć trochę wyrównać.
Np."obiło" mi się o uszy ze produkty mleczne ze zbożowymi.
Wiem ze fachowcy z dziedziny dietetyki posiadają taką wiedze a na tym forum parę takich osób jest.
Zatem proszę o jakiekolwiek wskazówki.
Szacuny
90
Napisanych postów
15094
Wiek
36 lat
Na forum
19 lat
Przeczytanych tematów
101723
nie przejmowalbym sie takimi glupotami
zadbaj o to, zeby wiekszosc dostarczanego bialka byla pochodzenia zwierzecego
i luz, nie ma sensu kombinowac za mocno
"Jak kraść, to miliony.
Jak ruchać, to księżniczki"
Szacuny
0
Napisanych postów
28
Na forum
17 lat
Przeczytanych tematów
3520
Takie rzeczy ze wiekszosc białka pochodzenia zwierzecego to wiem juz od dobrych paru lat. Chociazby kazeine mozna poprawic by była porównywalna do albuminy. A pomyslcie jakby chociaz 10-20g białka gorszego jakosci dałoby sie podciagnac na wzorcowe kazdego dnia. W ciągu miesiaca da juz sporą ilosc. Faktem zreszta jest że ogromna liczba zawodników fitnes i kulturystyki stosuje takie metody. Nie jestem poczatkujacym bo trenuje juz dobrych pare lat, efekty przychodza bardzo powoli dlatego musze juz myslec o udaskanalaniu diety itp.
Szacuny
90
Napisanych postów
15094
Wiek
36 lat
Na forum
19 lat
Przeczytanych tematów
101723
jesli nie ma efektow i chcesz udoskonalac diete
imo nie tedy droga
czasami wystarcza prostsze rozwiazania, zeby cos zupelnie zmienic
imo to, co proponujesz, nie ma znaczenia
i nie da efektu w postaci zniesienia tej stagnacji lub przyspieszenia czegokolwiek
Zmieniony przez - wylliam w dniu 2007-02-17 18:07:20
"Jak kraść, to miliony.
Jak ruchać, to księżniczki"
Szacuny
1
Napisanych postów
25
Wiek
38 lat
Na forum
17 lat
Przeczytanych tematów
1817
W produktach zbożowych aminokwasem ograniczającym jest lizyna. Efekt uzupełniania można uzyskać łącząc te produkty z mlecznymi, mięsem, rybami, ale także np pieczarkami, strączkowymi (gdzie ten aminokwas występuje w większych ilościach). W produktach mlecznych i mięsie ograniczające są aminokwasy siarkowe - metionina i cysteina. Cudów jednak nie wymyślisz, bo to co jest ogólnie polecane (np ryż z kurakiem) jest dobrze dobrane. No chyba, że zaczniesz jeść ziemniaki z pieczarkami lub kiełbasę z fasolą, gdzie ten efekr także całkiem całkiem wychodzi
"kwas adypinowy nasz nainteresował ostatnio, przeważnie były problemy z produkcją w zakładzie"
Szacuny
4
Napisanych postów
181
Wiek
38 lat
Na forum
19 lat
Przeczytanych tematów
3152
No wiadomo ze bialkiem wzorcowym jest białko z jajka...
Ale abstrachując od niego to dieta nie musi a nawet nie moze byc idealna :P Jedź naprzemiennie te produkty, nie musisz wszystkich w jeden dzień :] Mikrourazy też się nie regeneruja w jeden dzień.