Dieta Atkinsa - artykuł

nie no jasne Charon temu nikt nie przeczy, ale zeby od razu wiecej piatek w szkole lapac..

nie ten temat

Zmieniony przez - Khaine w dniu 2006-09-23 12:28:11

"ma za dużo tłuszczów nasyconych"-prawda, jest ich dużo, ale co z tego. Dieta ta jest nisko kaloryczna, ponieważ jest niskowęglowodanowa. Tłuszcze te bardzo łatwo w takich warunkach ulegają spaleniu, zwłaszcza, gdy się uprawia dużo sportu.

Hmmm...tłuszcz jest ponad dwa razy bardziej kaloryczny niż węglowodany

Dużo tłuszczy nasyconych...? czy są jakieś normy określające, że dieta Atkinsa musi zawierać daną ilość nasyconych by można nazywać ją dietą Atkinsa?. Poza tym Jeff Volek i wsp. wykazali, że przy ograniczonej ilości węglowodanów nie jest to taki problem jak mogłoby się wydawać.

Nie ma, ale daje przyzwolenie albo nawet zaleca spożywanie tłustych mięs., które zazwyczaj są bogate w nasycone. Niewiele osób będzie spożywać oliwę z oliwek czy o. lniany.

Nie wiem o jakim badaniu mówisz, ale z tego co wiem nasycone stymulują wątrobę do produkcji cholesterolu, co może się skończyć jego nadmiarem, ale to oczywiście też zależy od kaloryczności diety.

"Hmmm...tłuszcz jest ponad dwa razy bardziej kaloryczny niż węglowodany" TAK. Tylko, że to co innego, gdy się je np. chleb, który zawiera prwie 100% węglowodanów, niż jajka i mięso które zawierają znikome ilości węglowodanów i koło 30-40% tłuszczów.

Po za tym tych produktów Atkinsowych nie zje się aż tak dużo, ile by można zjaść np. chleba, frytek, makaronu itp. Zjesz np. 4 jajka i kawałek jakiegoś mięsa i już jesteś syty. A gdybyś chciał się nasycić chlebem to musiałbyś zjeść chyba cały bochenek, a i tak po jakiejś chwili znowu byś odczuł głud. To samo się dotyczy warzyw i wszystkich produktów niskobiałkowych - nimi się nie zaspokoi głodu i przez to się zje masę kalorii.

znam rodzinke co od kilku lat (napenwo 3) jadą na tej atkinsowej diecie i fakt stali się chudzi aktywniejsi i z tego co mówią wyniki badań mają coraz lepsze
przynajmneij tak mówią
ale w gre wchodzi tu też aktywnośc której wczesniej nie mieli



Mimo że jestem "zagorzałym fanem " diet low carb to jednak menu pana atkinsa by mi napenwo nie odpowiadało

No i potwierdzam zdanie charona odnosnie lepszego smaopoczucia i ogulnei chęci do czegokolwiek n niskich węglach bo tak własnie mam

Charon mówiłem przede wszystkim o tym tekście:
http://www.nutritionandmetabolism.com/content/2/1/21

Jest tu nie tyle sugestia, że można sobie pozwolić w pewnym stopniu co nawet uwaga, że przy mocno ograniczonej ilości możemy nie uzyskać tak pozytywnego efektu jak przy większej.