marek.c ciekawy temat podjąłeś. Myśle, że na "sekret długowieczności" składa się wiele czynników. Dzisiaj nawet była powtórka z rozmów w toku właśnie taka kwestia była poruszana. Był nawet Tombak.
Sądzę, że nie chodzi tutaj o przewage/niedobór składników. Ale o równowage między makroskładnikami oraz używanie dobrych jakościowo, nieprzetworzonych produktów - brak chemii.
Dlaczego teraz jest taka plaga raka, podczas gdy osoby na wsi wogóle nie doświadczają czegoś takiego(pomijając palących)? - Chemia w żywności.
Dlaczego coraz więcej ludzi dostaje cukrzycy, zawałów? - Żywność słabej jakości, mocno przetworzona, węglowodany proste, tłuszcze trans. Życie w stresie, alkohol, skrajnie słaba aktywność fizyczna niezgodna z ludzką naturą.
Co do diet niskowęglowodanowych. Myśle, że w dużym stopniu mogą one poprawić naszą jakość życia, jeżeli potrafimy je poprawnie zastosować.
Organizm potrafi i poprawnie funkcjonuje przy niedoborze węglowodanów, co jest wynikiem tego, że nasi przodkowie przez dłuższy okres pozostawali w ketozie, opierając swoje jadłospisy głównie na mięsie i rybach
Obcięcie węglowodanów nie jest jednak bezpośrednią przyczyną sukcesu.
Cały sęk tkwi w tym, że ograniczając drastycznie podaż węglowodanów, nie możemy zjeść ani ciastek, ani hot dogów i większości przetwarzanych produktów. Bo, nie ma co się oszukiwać... Ogromna większość przetworzonych produktów to
produkty węglowodanowe o wysokim IG.
Następna sprawa, genetyka - jeżeli ktoś ma w genach niedoskonałe serce to obojętnie jak zdrowo będzie jeść i uprawiał sport - umrze przedwcześnie.
Znajomy kolarz amator, codziennie jezdzil na rowerze dlugie dystanse, dbał o diete, nie palil, nie pił. Poszedł wieczorem pobiegać, dostał zawału i koniec. Mimo, że ludzie byli - nie odratowano go.
Jak nie trudno zauważyć problemem dzisiejszego społeczeństwa jest jedzenie śmieci oraz brak aktywności fizycznej.
Organizm jako twór ewolucji potrafi sobie poradzić z każdym stanem ale stanem NATURALNYM dla naszego organizmu. Czy to dietą low-carb, czy to dieta zbilansowana, jeżeli będzie opierała się na zdrowej nieprzetworzonej żywności oraz dodamy do tego aktywność fizyczną będziemy cieszyć się dłuugo zdrowiem oraz dobrą kondycją fizyczną
Podsumowując.
Dziś już nie biegamy po sawannie z dzidą i nie zabijamy zwierząt, nie tracimy energii na długie polowania oraz ciągłe zmiany zamieszkania, wykańczające zimy. Za to wychodzimy ze swojego ciepłego domku, wsiadamy do samochodu, potem do supermarketu gdzie mamy miliony bomb wysokokalorycznych naszpikowanych chemią. Nikomu nie każe się wyprowadzić na sawanne ale starajmy się imitować styl życia do jakiego przystosowała nas ewolucja i pamiętajmy, że dieta oraz sport jest kluczowym elementem wpływającym na nasze samopoczucie, zdrowie, styl oraz jakosć życia, a co za tym idzie jego długość.
zachęcam reszte do dyskusji
Zmieniony przez - chudzio w dniu 2006-08-21 22:58:33
marek.c
chudzio
stealer
ellis
ssgl
Rothen
Mateo 1983
kenio80
sogas jak wejdzie bo art swietny 
