MIESO SOJOWE

witam
moje pytanie dotyczy miesa sojowego (kotletow sojowych)a mianowicie czy ich bialko jest rownie dobrze przyswajalne jak bialko zwierzece?? bo w 100gr jest az 50gr bialka dlatego chce miec pewnosc czy jest tak samo dobre
pzdr

Białko pochodzenia zwierzęcego, zawarte w mięsie, mleku czy jajach posiada wszystkie aminokwasy egzogenne w swoim składzie. Białko roślinne nie zawiera wszystkich niezbędnych aminokwasów lub zawiera je w niedostatecznych ilościach. Trzeba więc bardzo starannie łączyć różne źródła białka roślinnego, aby zwiększyć jego wartość odżywczą.

W celu zapewnienia odpowiedniego poziomu spożycia i przyswajalności białka przez organizm, należy spożywać 2-3 porcje pożywienia zawierającego pełnowartościowe białko zwierzęce bądź 4 porcje pożywienia zwierającego białko roślinne pochodzące z różnych produktów.

Tyle chyba starczy =o)

czyli np. jak popijesz je mlekiem to bedzie si a co do aminokwasow to najlepiej jak sie uzupelniaja z bialek zwierzecych i roslinnych prawda
pozdr.

Soja dla facetów jest NIE WSKAZANA.

Kiedy mówię że nie wskazana mam na mysli wlasnie to ze masz sie trzymac przez wiekszosc czasu od niej z daleka.

Abstrachując od tego ze kotlety sojowe to przetworzony syf

SOJA ZAWIERA FITOESTROGENY

Ktore w organizmie mezczyzny wplywaja na podwyzszenie poziomu estrogenow
za czym idzie uwydatnienie cech zenskich

Nie urosna Ci od niej cyce ale spadnie Ci poziom androgenow
I o wiele trudniej moze byc cokolwiek zbudowac

Oczywiscie raz na ruski rok czy nawet miesiac mozna soje zjesc

Ale po co skoro to i tak jest dziadostwo (przynajmniej dla meskiej czesci populacji)

Zmieniony przez - Khaine w dniu 2006-08-09 19:31:51

Khaine małe pytanko chciałbym sobie urozmaicić dietke jakimiś białkami z roślinek, ktore produkty mają tego najwięcej ?:]

aha no i w sumie po tym co napisałeś chyba się nie tkne kotletów sojowych a myślałem, że se dzisiaj zrobie na kolacje! :D

kotlety sojowe do kosza, przetworzone strasznie

ale ogulnie białko sojowe nie jest najgorsze i mozna smiało dodać do diety w połączeniu z białkiem zwieżęcym

duzo bialka jest w warzywach straczkowych ale jest w nich tez duzo blonnika co raczej nie sprzyja ich trawieniu...
pozdr.

Kolega napisał :
w organizmie mezczyzny wplywaja na podwyzszenie poziomu estrogenow
za czym idzie uwydatnienie cech zenskich

a jest jakies zarcie ktore wpywa na podwyzszenie poziomu testosteronu we krwi ;>

Khaine? A co w takim razie by powiedział kulturysta wegetarianin?

nie wiem czy czasem tego juz gdzies nie ma ale juz tam
nazwa - bialko -tluszcz- weglowodany
pomidor - 0.9 - 0.5 - 5.2
papryka - 1.2 - 0.3 - 6.9
ogorek - 0.7 - 0.1 - 2.9
dynia - 1.3 - 0.3 - 7.7
kabaczek - 1.0 - 1.0 - 6.5
groszek-
zielony 6.7 - 0.4 - 17.0
fasola -
straki 2.4 - 0.2 - 7.6
bób - 7.1 - 0.4 - 14.0
kapusta-
biała 1.7 - 0.2 - 7.4
kapusta-
czerwona 1.9 - 0.2 - 9.0
kapusta -
wloska 3.3 - 0.6 - 7.8
brukselka- 4.7 - 0.5 - 8.7
kalafior - 2.4 - 0.2 - 5.0
brokuly - 3.3 - 0.2 - 5.5
jarmuż - 3.9 - 0.6 - 7.8
kalarepa - 2.2 - 0.3 - 6.5
szparagi - 1.9 - 0.2 - 3.7
rabarbar - 0.5 - 0.1 - 3.8
kukurydza- 9.2 - 3.8 - 73.2
cebula - 1.4 - 0.4 - 9.7
czosnek - 6.6 - 0.1 - 29.2
szczypiorek-4.1 - 0.8 - 3.9
por - 1.7 - 0.1 - 9.9
salata - 2.3 - 0.3 - 1.9
cykoria - 1.7 - 0.2 - 4.1
szpinak -2.6 - 0.4 - 3.0
szczaw - 4.1 - 0.8 - 6.9
boćwina - 2.1 - 0.5 - 5.5
koperek - 2.6 - 0.2 - 14.1
oczywiscie to wszystko w gramach na 100g produktu...
nie wiem czy sie komus przyda ale poszlo wiec
pozdr.

Zmieniony przez - pr2emon w dniu 2006-08-10 00:38:02

Khaine, łap soga Ciekawe...