Podgrzewanie ryżu

Zagadnienie w zasadzie banalne, ale ciekawi mnie to. W jaki sposob (i czy w ogole) podgrzewacie ryz, jesli przygotowaliscie go wczesniej?

Ryż można podgrzać na wiele sposobów. Po ugotowaniu najlepiej zjeść go od razu, gdyż wtedy jego konsystencja jest najsmaczniejsza.

Jednak jeśli nie mamy możliwości zjedzenia go od razu, bądź spieszymy się i chcemy go zjeść później bądź bierzemy go gdzieś ze sobą to jest kilka opcji na jego podgrzanie.

1. Jeśli mamy możliwość, polecam podsmażenie ryżu. Można wtedy dodać przyprawy i warzywa. Cała potrawa zajmie nam ok 5 minut.
2. Mikrofala, czego zwolennikiem nie jestem jednak jest to najszybszy sposób.
3. Często gotuje wodę w czajniku i zalewam ponownie ryż na minute potem odcedzam, nie rozmiękcza to ryżu i nie robi z niego ''papki'' a jest też dość szybkie i bezproblemowe.

Co do smażenia ryżu to polecam głównie to robić gdy będziemy jedli danie słone np. z warzywami z kurczakiem itp. Gdyż ryż smażony na słodko z dodatkiem białka lub owocami nie smakuje najlepiej.

Ja zazwyczja od razu zjadam , ale mozna do mikrofali wrzucic na pare sekund do goracej wody.Jak komu odpowiada

Mikrofalowka to nie dla mnie. Wlasnie tego unikam. Ciekawy jestem ilu ludzi sie bawi w to swinstwo.
Myslalem np. nad podgrzewaniem na parze. Tylko pytanie czy potem nie zrobi sie zbyt miekki.

Az tak boicie sie zimnego sklejonego ryzu :)?(no chyba ze jjecie paraboiled lub dziki to wtedy sie nie klei i nie jest taki zimny jak zwykly lub dlugozarnisty).

na parze też możesz

No wiesz Destiny....4 kolesi z palkami to jeszcze nic strasznego. Ale miska takiego przerazajacego ryzu to......sam rozumiesz

nowłśnie na parze to się z niego raczej zrobi papka
mikrofal jak mówisz nie jest zdrowa [ale ja tam podgrzewam sobie kurczaki w niej bo gotuje hurtowo] z tym ze kurczaki można na chwile do iepłej wody włożyć i nietrzeba mikrofali
a ryż hmm, sprubuj an chwile zalac wodą gorącą ale chyba tez sie zrobi ppka z tego

Hmmm, Gal...możesz zrobić tak, że zawiniesz porcję ryżu w folię aluminiową i dasz na parę na 3-4 min., to chyba będzie najlepsze wyjście, ani nie nasiąknie, ani się nie przypali...

Pozdro for All

Ja tam normalnie daje na patelnie i podgrzewam jak zabardzo skwierczy to trzeba dodać troszku wody żeby się nie przypalił.

a ja robie to jakby "po staropolsku",jeśli chce mieć ciepły i mi sie chce piepszyc z tym to stawiam nie duży garnek z wodą na gazie ,a na garnku stawiam sobie durszlak taki normalny zwykły (mam tak,ze dno durszlaka jest takie,że moge je psotawić idealnie na garnku,na sciankach) i na durszlak wysypuje sobie ryż i jak woda sie gotuje to normalnei na parze,to tak prosto na chłopski rozum łopatologicznie robię,szybko,hamsko i wygodnie

kacperson a nie skleja się bo jak nei to sposob gites