Czy warto pozbywać sie żółtka z jaj?

To zalezy kto mowi ale wiekszosc uwaza, ze jajka surowe sa trudniej strawne i gorzej przyswajalne

"Smażenie, pieczenie i długie gotowanie obniża wartość odżywczą zawartego w jajkach białka o 40% i czyni je trudniej strawnym. Nie znaczy to jednak, że masz objadać się koglem moglem! Surowe jajka zawierają czynnik blokujący działanie biotyny (wit. H), wywołujący jej niedobory, co powoduje uczucie senności i braku energii oraz zapalenie skóry. Najwartościowsze są jaja na miękko i w jajecznicy."

Źródło: http://samozdrowie.interia.pl/dietetyka/abc_odzywiania/news?inf=535861

jadłem kiedyś u babci jajka ale 20 dziennie i wszystkie gotowałem jakbym miał przez miesiac jejść 20 zółtek to nie wiem czy jeszcze bym żył

20?????? No bez jaj! :D A ja mam swoją teorię: 2 razy w tyg 4 jajka całe, do tego omega 6 wino czerwone i owoce. Nic sie nie moze stac, a zółtka wyrzucają tylko MANIACY

A tak w wlasciwie to www.ovopol.pl  jak nie pasuje jedzenie zołtek, podro :)

Po co 20 jajek dziennie jadłes?

może CKD jajeczna ?:]

Jeśli już coś wyrzucać do białka. Zółtka to kwintesencja zdrowia - wszystkie pierwiastki śladowe oraz wszystkie witaminy za wyjątkiem witaminy C o najlepszej wchłanialności.

Wysłana - 26 maj 2005

Hanni: ban

Zmieniony przez - Rodic w dniu 2007-03-15 15:48:52

i po co to odswiezasz ?