organizm sięga po tłuszcz jako źródło energii, jeśli nie ma już glikogenu mięśniowego, a glikogenu nie ma własnie rano lub po dłuższym okresie bez jedzenia (głównie węgli).
więc rób albo rano, bo nie masz w ogóle glikogenu po nocy, albo długo po posiłku, im dłużej tym lepiej.
tylko pamiętaj, że jeśli robisz rano, to jesteś bardzo narażony na
katabolizm, więc jakieś 30 min. przed bieganiem weź sobie białko, jakieś WPC najlepiej, bo serwatkowe szybko się wchłania. jeśli robisz wieczorem, to nie musisz przed biganiem brać białka, bo masz ten glikogen po posiłku ostatnim, ale za to spalanie tłuszzcu nastąpi po dłuższym czasie biagania, jak skończy się glikogen. i jeśli wieczorem, to po bieganiu oczywiście WPC.