Bakalie-koncentrat energii

Byłam sobie dziś kupić morele suszone, bo na forum wyczytałam, że ładną skórkę się po nich dostaje i słuchajcie - w sklepach teraz przed świętami bakalii na półkach w brud - a do tego są promocje, więc zainteresowałam się tym tematem, zajrzałam tu i ówdzie i co wyczytałam to Wam wrzucam
Oki, więc zaczynamy od tych moich MORELI

MORELE SUSZONE
Wartość odżywcza w 100 g:
- energia - 284 kcal,
- tłuszcz - 1,2 g,
- białko - 5,4 g,
- węglowodany - 72 g,
- wit. C - 12 mg,
- beta-karoten 7842 μg,
- żelazo - 3,6 mg,
- potas - 1666 mg

Co w nich siedzi: 80% łatwo przyswajalnych cukrów i witaminy.

Kiedy jeść: gdy trzeba uzupełnić po ćwiczeniach niedobory energii (poranne aeroby, bieganie), morele zapobiegają zmęczeniu, wygładzają skórę, ale są b.kaloryczne, więc zjadać ich dużo nie wolno - 4 dziennie na śniadanie do płatków i serka - na przykład

RODZYNKI
Wartość odżywcza w 100 g:
- energia - 298 kcal,
- wit. PP - 1,74 g,
- białko - 2,4 g,
- węglowodany - 73 g,
- beta-karoten 1150 μg,
- błonnik - 1 g,

Co w nich siedzi: kwasy organiczne, łatwoprzyswajalne cukry, beta-karoten.

ORZECHY WŁOSKIE
Wartość odżywcza w 100 g:
- energia - 645 kcal,
- białko - 16 g,
- tłuszcz - 60 g,
- wit. E - 2,6 mg,

Co w nich siedzi: lecytyna

Kiedy jeść: podczas intensywnego wysiłku umysłowego; orzechy usprawniają procesy kojarzenia i zapamiętywania, odżywiają komórki nerwowe uodparniając je na długi i intensywny wysiłek. Mają dużo kcal - więc bez przesady z nimi - na śniadanko w sam raz - 2 sztuki

ORZECHY LASKOWE
Wartość odżywcza w 100 g:
- energia - 695 kcal,
- białko - 14,4 g,
- tłuszcz - 66 g,
- węglowodany - 11 g,
- fosfor - 700 g,
- błonnik - 1 g,

Co w nich siedzi: cenne i rzadkie wielonienasycone kwasy tłuszczowe z rodziny omega-3, fosfor.

Kiedy jeść: gdy masz suchą skórę, skłonną do podrażnień i zmian zapalnych. Zjadać ich wiele nie można ze względu na b. dużą kaloryczność - znów przysmaczek tylko do śniadanka

KANDYZOWANE ANANASY
Wartość odżywcza w 100 g:
- energia - 330 kcal,
- białko - 1 g,
- tłuszcz - 0,5 g,
- węglowodany - 80 g,

Co w nich siedzi: magnez, wit. C.

Kiedy jeść: na stresy, aby zneutralizować szkodliwe działanie wolnych rodników i wyrównać pracę mięśnia sercowego; na niski poziom cukru we krwi wywołujący niepokój.

PESTKI DYNI
Wartość odżywcza w 100 g:
- energia - 541 kcal,
- tłuszcz - 46 g (w tym kwasy jednonienasycone 14,3 g; wielonienasycone 21 g)
- cynk - 7,5 mg,
- żelazo - 15 mg,


Co w nich siedzi: kwasy tłuszczowe spalające tkankę tłuszczową, cynk wpływający na kurczliwość mięśni, żelazo potrzebne do ich budowy.

Kiedy jeść: gdy musisz dać z siebie więcej , ale bez przesadyzmu (541 kcal!) - 2 łyż. wystarczą

PESTKI SŁONECZNIKA
Wartość odżywcza w 100 g:
- energia - 561 kcal,
- białko - 24 g,
- tłuszcz - 43 g ,
- węglowodany - 24 g,
- wit. E - 28 mg.

Co w nich siedzi: niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe, wit. E, porcja aminokwasów egzogennych.

Kiedy jeść: przy intensywnym wysiłku (zapobiegają tzw. stresowi antyoksydacyjnemu, przyczyny zmęczenia mięśni.) Łyżka dziennie i styka

Ok., jak tam czegoś nie dopisałam to wrzucajcie co wiecie na temat bakalii. Możemy sobie o nich popisać, bo akurat mamy na nie sezon

pozdrawiam

Ten link poprawiam - żeby był prosto do otrąb (czy otręb? Jak to się mówi?
http://www.sante.pl/index.php?aid=102

Cd ORZECHÓW (bo zboczyliśmy z tematu w otręby )

ORZECHY WŁOSKIE - zapobiegają próchnicy! (żuć miąższ orzecha przez ok. 3 min

ORZESZKI PISTACJOWE - mają nawięcej żelaza ze wszystkich orzechów: 14 mg w 100 gramach. Zawierają 54 g tłuszczu (), 140 mg wapnia, 750 mg potasu, 525 mg fosforu, wit. A i witaminy z grupy B.




Zmieniony przez - kometa w dniu 2005-03-23 12:23:40

Daktyle:
Bialko 1.6 g
Blonnik 1.64 g
Tluszcz 0.4 g
Weglowodany 63.77
Witaminy:
A 220 l.u
B1 0.09 mg
B2 0.06 mg

uwazajcie z tymi suszkami. czemu? - patrz temat postu

Do musli sa ok A soga juz nie dam bo nie wejdzie

smaczne ale zbyt proste węgle
jak się nie przekracza tej magicznej ilości fruktozy to ok
a co do orzechów mniam , najlepsze z tego wszystkiego

sog już pewnie nie wejdzie , ale masz umie +

moj glos za temat

baklie to ja bym szerokim lukiem omijal

orzecy szczegolnie wloskie sa bardzo dobre a z reszta nie przesadzac i dawac tylko do posilku potreningowego i sniadania byleby nie za duzo

generalnie sporo fruktozy zawierają.

fruktoza czasem tez jest potrzebna ale nie mozna z nia przesadzac(umiarkowane ilosci)

Taska dzięki za głos
Jeszcze coś mam o orzechach (dla zakrzesia )

ORZECHY
Jedzone w rozsądnych ilościach nie tuczą. Przeciwnie - zawarte w nich kwasy tłuszczowe pomagają zredukować ilość tk.tłuszczowej (!!!). Dzięki temu Twój organizm likwiduje zapasy wzmacjniając jednocześnie tkankę mięśniową. Orzechy zawierają mnóstwo magnezu, cynku, wapnia i wit.z grupy B, czyli składników, których najczęściej brakuje przy odchudzaniu. Zapobiegają zawałowi serca oraz udarowi mózgu

I tyle na razie

A dziś na śniadanko miałam miseczkę mleka z płatkami owsianymi, otrębami (granulowane ze śliwką mniaaammm) i 4-ma drobno pokrojonymi moreleczkami. PYCHAAAAAAAA

Pozdrawiam i miłego dnia życzę

Pssssssttt...wcinajmy te 'suszonki' - bo dywany trzeba trzepać